CZ - 12
07/2011
Copyright © 2011, Fast ČR, a. s.
Ujistěte se, že používáte vhodný balící materiál (potravinovou folii, alobal, mrazící schránky).
Zbalíčků vytlačte všechen vzduch.
Balíčky uzavřete pomocí elastické pásky, plastových kolíčků, struny nebo lepicí pásky odolné proti chladu.
Plastové sáčky a tuby lze také uzavřít pomocí zařízení na svařování.
Uzavřený balíček označte obsahem, váhou a datem zmrazení.
Před vložením sáčků do mrazničky se ujistěte, že jsou suché, tím zabráníte, aby ksobě přimrzaly.
Abyste zabránili částečnému rozmrazení, umístěte potraviny, které se mají zmrazit tak, aby se nedotýkaly
již zmrazených potravin.
Zcela nebo zčásti rozmražené potraviny znovu nezmrazujte mimo případy, kdy byly tepelně zpracovány
(vařené nebo smažené / pečené).
Nekonzumujte potraviny, které byly skladovány po dobu delší, než-li je jejich datum spotřeby. Můžete si
přivodit otravu jídlem.
Tabulka – uchovávání potravin vmrazničce
Potravina Způsob uchovávání Zóna Trvanlivost
Uchovávání
zmražených potravin,
ledových kostek a
zmrzlin
Původní balení, dobře
uzavřené
Horní část mrazničky Dle data spotřeby
Zmražené potraviny:
maso a ryby
Původní balení, dobře
uzavřené. Kontejnery
na potraviny vhodné
pro nízké teploty,
hermeticky uzavřené.
Nejlépe ve spodní části
mrazničky
Hovězí: 12 měsíců
Vepřové: 12 měsíců
Mleté vepřové: 6 měsíců
Králičí: 6 měsíců
Telecí: 9 měsíců
Skopové: 9 měsíců
Drůbež: 6 měsíců
Ryby: 6 měsíců
Zmražené potraviny:
těstovinová jídla,
ovoce, zelenina,
cukrovinky
Potravinové kontejnery
vhodné pro nízké
teploty, hermeticky
uzavřené.
Horní část mrazničky 6-12 měsíců