Philips HD4755 - Page 80

7 AppuyezunefoissurleboutonKEEP-WARM/OFF(Maintienauchaud/arrêt)pourannulerla
cuisson,letempsdecuissonprogramméoulemodedemaintienauchaud.
Le voyant de cuisson/réchauffage commence à clignoter.
8 Débranchezlecuiseuràrizpourl’éteindre.
Recette : riz au poulet et aux saucisses chinoises en cocotte d’argile
Ingrédients : 3 tasses de riz ; 300 g de morceaux de poulet ; 200 g de saucisses chinoises coupées en
rondelles ; un petit morceau de gingembre coupé en rondelles ; 1 cuillère à soupe d’huile ; sel et
sucre.
Remarque : Faites mariner le poulet avec du sel et du sucre.
Remarque : Mettez le riz préalablement lavé dans la cuve et ajoutez de l’eau jusqu’au niveau
correspondant à 3 tasses. Appuyez sur le bouton MENU pour sélectionner le mode de cuisson de
casserole de riz et appuyez sur le bouton COOK/REHEAT (Cuisson/réchauffage) pour commencer la
cuisson.
Remarque : Lorsque le cuiseur à riz émet un signal sonore pour indiquer que le riz est cuit, placez les
ingrédients dans la cuve et répartissez-les de façon régulière sur le riz.
Remarque : Lorsque la cuisson de la casserole de riz est terminée, rajoutez quelques ciboules nement
hachées et servez chaud.
Cuisson à la vapeur
1 Mesurez3tassesd’eauaveclamesuregraduéeetversez-lesdanslacuve.
La quantité d’eau dépend de la quantité d’aliments cuite à la vapeur.
Il faut environ 8 minutes pour porter 3 tasses d’eau à ébullition.
2 Mettezlesalimentsàcuireàlavapeursuruneassietteousurleplateau.
Pour une cuisson à la vapeur optimale, les aliments doivent être répartis uniformément sur le
plateau.
3 Placezleplateaudecuissonàlavapeurdanslacuve(g.20).
4 Sivousutilisezuneassiette,posez-lasurleplateau.
5 Fermezcorrectementlecouvercle.
6 AppuyezsurleboutonMENUpoursélectionnerlemodedecuissonàlavapeur(g.21).
7 AppuyezsurleboutonCOOKINGTIME(Tempsdecuisson)pourdénirletempsde
cuissonàlavapeursouhaité(g.22).
Le temps de cuisson à la vapeur par défaut (15 minutes) s’afche.
8 AppuyezsurlesboutonsHR(Heure)et/ouMIN(Minute)pourdénirletempsdecuisson
souhaité(g.23).
Vous pouvez choisir un temps de cuisson entre dix minutes et une heure.
Si vous ne dénissez aucun temps de cuisson, le temps par défaut de 15 minutes s’applique.
9 AppuyezsurleboutonCOOK/REHEAT(Cuisson/réchauffage)pourcommencerlacuissonà
lavapeur.Reportez-vousauxpoints10et12delasection«Cuissonduriz».
, Levoyantdecuisson/réchauffages’allumeetlacuissonàlavapeurdémarre.
, Unefoislacuissonterminée,l’appareilémetunsignalsonore.
10 Ouvrezlecouvercleetretirezavecprécautionlesalimentscuitsàlavapeurdel’assietteou
duplateau.Utilisezungantdecuisineouuntorchoncarl’assietteetleplateauseronttrès
chauds.
Faitesattentionàlavapeurbrûlante.
FRANÇAIS80