Philips HD4755 - Cottura a Vapore

Nota Premete il pulsante MENU per selezionare la modalità di cottura per torte.
Nota Quando il cuoci riso emette un segnale acustico per indicare il termine del processo di cottura,
premete il pulsante KEEP-WARM/OFF una volta e sollevate il recipiente interno.
Nota Lasciate raffreddare la torta, quindi capovolgete il recipiente interno per far scivolare la torta su un
piatto.
Cottura in casseruola
Potete utilizzare la modalità casseruola per eseguire ricette a base di riso nei tradizionali recipienti di
argilla. Sotto il riso, si formerà una leggera crosta croccante.
1 Versateilrisolavatonelrecipienteinternoeaggiungetelagiustaquantitàdiacqua.
Seguite le indicazioni sulle quantità descritte nella tabella riportata nella sezione “Come cuocere il
riso”.
Aggiungete la giusta quantità di acqua descritta nella tabella riportata nella sezione “Come cuocere il
riso”.
2 Eseguiteleoperazionida6a7riportatenellasezione“Comecuocereilriso”.
3 PremeteilpulsanteMENUperselezionarelamodalitàdicotturaincasseruola(g.17).
4 PremeteilpulsanteCOOK/REHEATperavviarelamodalitàdicotturaincasseruola(g.18).
La spia della cottura/riscaldamento si accende e viene avviato il processo di cottura.
5 Quandoilrisoèpronto,ilcuocirisoemetteunsegnaleacusticoper2minutielaspiadella
cottura/riscaldamentoiniziaalampeggiare(g.19).
6 Aggiungetegliingredientiperlacasseruolasoprailriso.Chiudeteilcoperchioepremete
nuovamenteilpulsanteCOOK/REHEATperriprendereilprocessodicottura.
, SenonpremeteilpulsanteCOOK/REHEAT,ilcuocirisoriprenderàautomaticamenteil
processodicotturaincasseruola.
, Alterminedelprocessodicottura,vieneemessounsegnaleacustico.Laspiadellacottura/
riscaldamentosispegneràesiaccenderàlaspiadellatenutaincaldoalucessaperindicare
cheilcuocirisoèpassatoautomaticamenteallamodalitàdimantenimentodellatemperatura.
7 PremeteilpulsanteKEEP-WARM/OFFperannullareilprocessodicottura,l’opzione
preimpostataolamodalitàdimantenimentodellatemperatura.
La spia della cottura/riscaldamento inizierà a lampeggiare.
8 Scollegateilcuocirisoperspegnerlo.
Ricetta: casseruola di riso con pollo e salsiccia cinese
Ingredienti: 3 tazze di riso; 300 g di pollo a pezzi; 200 g di salsiccia cinese, tagliata a fette; 1 cm di
zenzero, a fette; 1 cucchiaio di olio; sale e zucchero.
Nota Marinate il pollo con un po’ di sale e zucchero.
Nota Versate il riso lavato nel recipiente interno e riempite di acqua no all’indicatore del livello di 3
tazze. Premete il pulsante MENU per selezionare la modalità di cottura in casseruola e premete il
pulsante COOK/REHEAT per cucinare.
Nota Quando il cuoci riso emette un segnale acustico per indicare che il riso è pronto, versate gli
ingredienti nel recipiente interno e distribuiteli uniformemente sopra il riso.
Nota Al termine del processo di cottura in casseruola, cospargete sopra alcune cipolline tagliate e servite
la casseruola calda.
Cottura a vapore
1 Misurate3tazzediacquaconildosatoreeversatel’acquanelrecipienteinterno.
La quantità di acqua varia in base alla quantità di alimenti da cuocere.
ITALIANO 91