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Philips HD9020 - Page 103

Philips HD9020
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Acqua o latte Sale Zucchero o
miele
Farina Lievito Altro
Dai fori di
ventilazione esce
del fumo
Pulite la resistenza
Regolazione in
caso di altitudine
elevata
Diminuite la
dose di 1-2
cucchiai
Diminuite la
dose di ½
cucchiaino da
Diminuite la dose di 1/8-¼
cucchiaino da tè
Nota: Quando apportate variazioni alle quantità degli ingredienti, modicate prima di tutto la dose del lievito. Se il risultato non è ancora soddisfacente,
modicate prima i liquidi e dopo gli ingredienti secchi.
Problema Possibile causa Soluzione
I pulsanti non funzionano. La spina non è inserita nella presa di
corrente.
Inserite la spina nella presa a muro. Se il problema
persiste, contattate il Centro Assistenza Clienti
Philips del vostro paese.
Durante il funzionamento, l’apparecchio
produce rumore.
È normale che il motore produca
rumore durante il processo di impasto.
Non è necessario intervenire in alcun modo.
L’apparecchio emette dei rumori metallici
durante il funzionamento.
Il recipiente del pane non è installato
correttamente.
Per installarlo correttamente, ruotatelo in senso
orario no a farlo scattare in posizione.
Dai fori del vapore fuoriesce del fumo e
l’apparecchio produce odore di bruciato.
Residui di ingredienti o molliche di pane
si sono accumulati sulla resistenza o
all’interno dell’apparecchio.
Pulite sempre l’apparecchio dopo l’uso. Scollegate
l’apparecchio dall’alimentazione e lasciatelo
raffreddare prima di pulirlo.
L’apparecchio non si accende premendo il
pulsante di avvio/arresto/cancellazione e il
messaggio “ERR” (errore) compare sul display.
L’apparecchio è surriscaldato. Lasciate raffreddare l’apparecchio per circa 1 ora.

Domanda Risposta
Perché le forme di pane variano in
forma e altezza?
Il pane è molto sensibile a fattori esterni come temperatura dell’aria, condizioni meteo, umidità,
altitudine, cambiamenti del usso d’aria e uso del timer. La forma del pane può dipendere anche da
ingredienti poco freschi o dosi sbagliate.
Come varia la forma del pane in
base alle stagioni?
In estate, le forme di pane possono a volte sgonarsi (e creare un vuoto nella parte centrale) o lievitare
troppo. In inverno, il pane potrebbe non lievitare bene. Potete risolvere questo problema utilizzando
acqua alla temperatura di 68 °F/20 °C.
Perché la farina a volte si appiccica
ai lati del pane?
Durante la fase iniziale, piccole quantità di farina possono attaccarsi ai lati del recipiente del pane e
cuocersi. Se ciò accade, togliete questa parte della crosta raschiandola con un coltello aflato.
Perché a volte l’impasto è molto
appiccicoso e difcile da lavorare?
L’impasto a volte può risultare troppo appiccicoso (ad esempio troppo umido), a seconda della
temperatura ambiente e dell’acqua. Provate ad utilizzare acqua più fredda per l’impasto.
Perché a volte la supercie del pane
si rompe?
Quando l’impasto lievita troppo, si creano delle crepe sulla supercie del pane cotto.
È possibile fare il pane utilizzando
uova fresche all’interno
dell’apparecchio?
Sì, riducete la quantità di acqua e sostituitela con le uova. Mettete innanzitutto le uova nel misurino,
quindi aggiungete l’acqua no al livello specicato dal recipiente. Non utilizzate la funzione timer con le
uova, per evitare che si deteriorino.
È possibile utilizzare questa
macchina del pane per preparare
ricette trovate in altri libri di cucina?
Sì. Tuttavia, le ricette contenute in questo ricettario sono state appositamente create per il presente
apparecchio, se utilizzato con altre ricette i risultati nali possono variare. In caso di problemi nell’uso
dell’apparecchio con altre ricette, consultate il capitolo “Risoluzione dei problemi”.
Perché il pane a volte ha un odore
strano?
Una quantità eccessiva di lievito secco attivo o di ingredienti non proprio freschi (soprattutto farina e
acqua) possono conferire al pane un odore strano. Dosate sempre attentamente gli ingredienti e
utilizzate ingredienti freschi per un risultato ottimale.
È possibile utilizzare farina macinata
in casa?
A seconda della consistenza della farina, il risultato nale potrebbe non essere soddisfacente. Vi
consigliamo di mischiare la farina macinata in casa con quella normale per risultati ottimali.
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