Type Time/
Temp.
PH K1 Rest K2 R1 K3 R2 K4 R3
Basic White Temp. 25°C 30°C 34°C
Time 0 min 18 min. 25 min. 16 min. 46 min. 30 sec. 25 min. 15 sec. 55 min.
White Rapid Temp. 35°C 35°C N/A
Time 0 min. 3 min. 0 min. 31 min. 26 min. 15 sec. 55 min. 0 sec. 0 min.
Whole Wheat Temp. 25°C 25°C 33°C N/A
Time 30 min. 5 min. 5 min. 20 min. 40 min.. 20 sec. 80 min. 0 sec. 0 min.
Whole Wheat
Rapid
Temp. 25°C 35°C 35°C N/A
Time 5 min. 3 min. 0 min. 25 min. 30 min. 0 sec. 46 min. 0 sec. 0 min.
French Temp. 20°C. 25°C 25°C
Time 0 min. 14 min. 10 min. 16 min. 100 min. 20 sec. 60 min. 15 sec. 95 min.
Sweet Temp. 25°C 30°C 32°C
Time 0 min. 3 min. 0 min. 31 min. 31 min. 15 sec. 30 min. 15 sec. 50 min.
Super Rapid Temp. 30°C 35°C N/A
Time 0 min. 3 min. 0 min. 12 min. 0 min. 18 min. 0 min. 0 min. 25 min.
Gluten Free Temp. 35°C N/A N/A
Time 8 min. 4 min. 0 min. 19 min. 48 min. 0 sec. 0 min. 0 sec. 0 min.
Dough Temp. N/A N/A N/A
Time 0 min. 3 min. 0 min. 27 min. 60 min. 0 sec. 0 min. 0 sec. 0 min.
Pasta Dough Temp. N/A N/A N/A
Time 0 min. 3 min. 0 min. 11 min. 0 min. 0 sec. 0 min. 0 sec. 0 min.
Jam Temp. N/A N/A N/A
Time 0 min. 0 min. 0 min. 15 min. 0 min. 0 min. 0 min. 0 sec. 0 min.
Bake Only Temp. N/A N/A N/A
Time 0 min. 0 min. 0 min. 0 min. 0 min. 0 min. 0 min. 0 sec. 0 min.
- PH: preheating sec.
- K1-4: kneading phase 1-4
- R1-3: rising phase 1-3
Program Adding extra ingredients (when appliance beeps)
Basic White After 45 min.
White Rapid After 20 min.
Whole Wheat After 46 min.
Whole Wheat Rapid After 19 min.
Sweet Afer 20 min.
Gluten Free After 17 min.
Dough After 16 min.
Type Crust Baking temp. Weight Baking time Process time
White Light 110°C 500g 45 min. 3 hrs 50 min.
750g 50 min. 3 hrs 55 min.
1000g 55 min. 4 hrs
Medium 120°C 500g 45 min. 3 hrs 50 min.
750g 50 min. 3 hrs 55 min.
1000g 55 min. 4 hrs
Dark 130°C 500g 60 min. 4 hrs 5 min.
750g 65 min. 4 hrs 10 min.
12