Philips HD9020 - Baking Stage Details; Extended Baking Schedules

Type Crust Baking temp. Weight Baking time Process time
1000g 70 min. 4 hrs 15 min.
White Rapid Light 110°C 500g 45 min. 2 hrs 40 min.
750g 50 min. 2 hrs 45 min.
1000g 55 min. 2 hrs 50 min.
Medium 120°C 500g 45 min. 2 hrs 40 min.
750g 50 min. 2 hrs 45 min.
1000g 55 min. 2 hrs 50 min.
Dark 130°C 500g 55 min. 2 hrs 50 min.
750g 60 min. 2 hrs 55 min.
1000g 65 min. 3 hrs
Whole Wheat Light 120°C 500g 45 min. 3 hrs 45 min.
750g 50 min. 3 hrs 50 min.
1000g 55 min. 3 hrs 55 min.
Medium 130°C 500g 50 min. 3 hrs 50 min.
750g 55 min. 3 hrs 55 min.
1000g 60 min. 4 hrs
Dark 140°C 500g 60 min. 4 hrs
750g 65 min. 4 hrs 5 min.
1000g 70 min. 4 hrs 10 min.
Whole Wheat Rapid Light 120°C 500g 45 min. 2 hrs 34 min.
750g 50 min. 2 hrs 39 min.
1000g 55 min. 2 hrs 44 min.
Medium 130°C 500g 50 min. 2 hrs 39 min.
750g 55 min. 2 hrs 44 min.
1000g 60 min. 2 hrs 49 min.
Dark 140°C 500g 55 min. 2 hrs 44 min.
750g 60 min. 2 hrs 49 min.
1000g 65 min. 2 hrs 54 min.
French Light 115°C 500g 50 min. 5 hrs 45 min.
750g 55 min. 5 hrs 50 min.
1000g 60 min. 5 hrs 55 min.
Medium 125°C 500g 55 min. 5 hrs 50 min.
750g 60 min. 5 hrs 55 min.
1000g 65 min. 6 hrs
Dark 135°C 500g 60 min. 5 hrs 55 min.
750g 65 min. 6 hrs
1000g 70 min. 6 hrs 5 min.
Sweet Light 105°C 500g 53 min. 3 hrs 19 min.
750g 57 min. 3 hrs 22 min.
1000g 58 min. 3 hrs 23 min.
Medium 115°C 500g 54 min. 3 hrs 19 min.
750g 57 min. 3 hrs 22 min.
1000g 60 min. 3 hrs 25 min.
Dark 135°C 500g 58 min. 3 hrs 23 min.
750g 61 min. 3 hrs 26 min.
1000g 64 min. 3 hrs 29 min.
Super Rapid Medium 140°C N/A 25 min. 58 min.
Gluten Free Medium 115°C 750g 95 min. 2 hrs 54 min.
1000g 100 min. 2 hrs 59 min.
Dough N/A N/A N/A 0 min. 1 hr 30 min.
 13