- Wenn Sie den gesamten Brotlaib auftauen, belassen Sie das Brot im Gefrierbehälter, damit es die Feuchtigkeit wieder aufnehmen kann.
- Lassen Sie das Brot bei Raumtemperatur oder bei niedrigen Temperaturen in der Mikrowelle auftauen.
Programm: Weißbrot 500 g 750 g 1.000 g
Wasser (27 °C) oder Milch 220 ml 280 ml 350 ml
Milchpulver (wenn Sie Wasser statt
Milch verwenden)
1 EL 1½ EL 2 EL
Öl 1 EL 1½ EL 2 EL
Salz 2/3 TL 1 TL 1½ TL
Zucker 1 EL 1½ EL 2 EL
Weizenmehl 350 g (2½ Messbecher) 455 g (3¼ Messbecher) 560 (4 Messbecher)
Trockenhefe 1 TL 1 TL 1 TL
Programm: Vollkornbrot 500 g 750 g 1.000 g
Wasser (27 °C) 230 ml 280 ml 350 ml
Öl 1 EL 1 EL 2 EL
Salz 1 TL 1 TL 2 TL
Honig ODER Zucker 2 EL 2 EL 2 EL
Vollkornmehl 350 g 450 g 560 g
Trockenhefe 1 TL 1 TL 1 TL
Programm: Französisch 500 g 750 g 1.000 g
Wasser (27 °C) 200 ml 260 ml 330 ml
Öl 1 EL 1½ EL 2 EL
Salz 1 TL 1½ TL 2 TL
Weizenmehl 350 g (2½ Messbecher) 450 g (3¼ Messbecher) 560 (4 Messbecher)
Trockenhefe 1 TL 1 TL 1 TL
Programm: Süß 500 g 750 g 1.000 g
Wasser (27 °C) oder Milch 180 ml 240 ml 300 ml
Milchpulver (wenn Sie Wasser statt
Milch verwenden)
1 EL 1½ EL 2 EL
Öl 1½ EL 2 EL 3 EL
Salz 2/3 TL 1 TL 1 TL
Zucker 3 EL 4 EL 5 EL
Weizenmehl 300 g (2 Messbecher) 400 g (2 2/3 Messbecher) 500 (3 1/3 Messbecher)
Trockenhefe 1 TL 1 TL 1 TL
Programm: Extra schnell 500 g 750 g 1.000 g
Wasser (27 °C) oder Milch - 280 ml 350 ml
Milchpulver (wenn Sie Wasser statt
Milch verwenden)
- 1½ EL 2 EL
Öl - 1½ EL 2 EL
Salz - ½ TL 1 TL
Zucker - 1½ EL 2 EL
Weizenmehl - 450 g (3¼ Messbecher) 560 (4 Messbecher)
Trockenhefe - 1 TL 4 TL
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