5 Paina käynnistys/pysäytys/peruutus-painiketta.
, Ajastin laskee asetettua jäljellä olevaa aikaa minuutteina.
, Leipä on valmis, kun ajastin saavuttaa lukeman 00:00 ja laitteesta kuuluu merkkiääni.
Leipäkoneen sisäpuoli, leipävuoka, vaivausterä ja leipä ovat hyvin kuumia. Käytä aina uunikintaita, kun poistat leipävuoan leivontaohjelman
loputtua tai lämpimänäpitotilan aikana.
1 Voit pysäyttää lämpimänäpitotilan painamalla käynnistys/pysäytys/peruutus-painiketta 2 sekunnin ajan. Näyttöön ilmestyy teksti OFF,
ohjelma keskeytyy ja laite palautuu oletusasetuksiin.
2 Katkaise laitteesta virta irrottamalla virtapistoke pistorasiasta.
3 Avaa kansi käyttäen patalappuja tai uunikintaita ja käännä leipävuokaa vastapäivään. Tartu sitten vuoan kahvaan ja nosta vuoka laitteesta.
4 Leipä irtoaa vuoasta helposti, jos annat sen vetäytyä vuoassa oikeinpäin 5 minuutin ajan. Käännä sitten vuoka ylösalaisin, pidä kiinni
kahvasta ja ravistele leipä ulos jäähtymisritilän päälle, jotta kuumuus ja kosteus haihtuvat leivästä nopeammin.
Irrota leipä tarvittaessa vuoan reunoista litteällä kumi- tai muovilastalla.
Älä käytä metallivälineitä leivän irrotukseen, koska ne saattavat vahingoittaa leipävuoan tarttumatonta pinnoitetta.
Ole varovainen, leipävuoka ja leipä ovat kuumia.
5 Jos vaivausterä on leivän pohjassa, käytä laitteen mukana tullutta metallikoukkua terän irrottamiseen.
Varmista aina, ettei vaivausterä jää leivän sisään ja vaurioidu leipää leikattaessa.
Älä käytä metallivälineitä vaivausterän irrottamiseen, koska ne saattavat vahingoittaa vaivausterän tarttumatonta pinnoitetta.
Ole varovainen, vaivausterä ja leipä ovat kuumia.
6 Poista vaivausterä leipävuoasta välittömästi, jotta se ei juutu.
Huomautus: Jos terä on juuttunut, täytä leipävuoka vedellä niin, että vaivausterä peittyy, ja anna vuoan liota 30 minuuttia. Poista sitten vaivausterä
akselista.
7 Anna leivän jäähtyä ritilän päällä 30 - 60 minuutin ajan ennen sen viipaloimista leipä- tai sähköveitsellä.
8 Anna laitteen jäähtyä ennen sen puhdistamista tai uuden leivän leipomista.
- Leipä on syötävä tuoreena, koska se ei sisällä lainkaan säilöntäaineita. Se säilyy vain 1 - 2 päivää.
- Säilytä leipä huoneenlämmössä tiivisti suljetussa muovipussissa tai ilmatiiviissä astiassa.
- Viipaloitu leipä menettää tuoreutensa ja kuivuu nopeammin kuin viipaloimaton leipä.
- Säilytä ranskalaistyylinen leipä paperipussissa tai kosketuksessa ilman kanssa, jotta se säilyttää rapean kuorensa. Tämän tyyppinen leipä on
parhaimmillaan leipomispäivänä.
- Leipä säilyy pakastettuna ilmatiiviissä astiassa 4 - 6 viikon ajan.
- Voit viipaloida leivän ennen pakastusta, jotta voit käyttää siitä vain muutaman viipaleen kerrallaan.
- Jos sulatat kokonaisen leivän, anna sen sulaa pakastusastiassa, jotta leipä imee kosteuden uudelleen itseensä.
- Sulata leipä huoneenlämmössä tai pienellä teholla mikroaaltouunissa.
ohjelma: Basic White (Valkoisen leivän
perusohje)
500 g 750 g 1000 g
Vettä (27 °C) tai maitoa 220 ml 280 ml 350 ml
Maitojauhetta (jos käytät vettä maidon
sijasta)
1 rkl 1½ rkl 2 rkl
Öljyä 1 rkl 1½ rkl 2 rkl
Suolaa 2/3 tl 1 tl 1½ tl
Sokeria 1 rkl 1½ rkl 2 rkl
Vehnäjauhoja 350 g (2½ mittakupillista) 455 g (3¼ mittakupillista) 560 g (4 mittakupillista)
Kuivahiivaa 1 tl 1 tl 1 tl
ohjelma: Whole Wheat
(Kokojyvävehnä)
500 g 750 g 1000 g
Vettä (27 °C) 230 ml 280 ml 350 ml
Öljyä 1 rkl 1 rkl 2 rkl
Suolaa 1 tl 1 tl 2 tl
Hunajaa TAI sokeria 2 rkl 2 rkl 2 rkl
Kokojyvävehnäjauhoja 350 g 450 g 560 g
Kuivahiivaa 1 tl 1 tl 1 tl
71
To Next Page
Loading...
