Tipo Crosta Temp. di cottura Peso Tempo di cottura Tempo di lavorazione
1000 g 70 min. 4 ore 15 min.
Bianco rapido Luce 110 °C 500 g 45 min. 2 ore 40 min.
750 g 50 min. 2 ore 45 min.
1000 g 55 min. 2 ore 50 min.
Media 120 °C 500 g 45 min. 2 ore 40 min.
750 g 50 min. 2 ore 45 min.
1000 g 55 min. 2 ore 50 min.
Scura 130 °C 500 g 55 min. 2 ore 50 min.
750 g 60 min. 2 ore 55 min.
1000 g 65 min. 3 ore
Integrale Luce 120 °C 500 g 45 min. 3 ore 45 min.
750 g 50 min. 3 ore 50 min.
1000 g 55 min. 3 ore 55 min.
Media 130 °C 500 g 50 min. 3 ore 50 min.
750 g 55 min. 3 ore 55 min.
1000 g 60 min. 4 ore
Scura 140 °C 500 g 60 min. 4 ore
750 g 65 min. 4 ore 5 min.
1000 g 70 min. 4 ore 10 min.
Integrale rapido Luce 120 °C 500 g 45 min. 2 ore 34 min.
750 g 50 min. 2 ore 39 min.
1000 g 55 min. 2 ore 44 min.
Media 130 °C 500 g 50 min. 2 ore 39 min.
750 g 55 min. 2 ore 44 min.
1000 g 60 min. 2 ore 49 min.
Scura 140 °C 500 g 55 min. 2 ore 44 min.
750 g 60 min. 2 ore 49 min.
1000 g 65 min. 2 ore 54 min.
Francese Luce 115 °C 500 g 50 min. 5 ore 45 min.
750 g 55 min. 5 ore 50 min.
1000 g 60 min. 5 ore 55 min.
Media 125 °C 500 g 55 min. 5 ore 50 min.
750 g 60 min. 5 ore 55 min.
1000 g 65 min. 6 ore
Scura 135 °C 500 g 60 min. 5 ore 55 min.
750 g 65 min. 6 ore
1000 g 70 min. 6 ore 5 min.
Dolce Luce 105 °C 500 g 53 min. 3 ore 19 min.
750 g 57 min. 3 ore 22 min.
1000 g 58 min. 3 ore 23 min.
Media 115 °C 500 g 54 min. 3 ore 19 min.
750 g 57 min. 3 ore 22 min.
1000 g 60 min. 3 ore 25 min.
Scura 135 °C 500 g 58 min. 3 ore 23 min.
750 g 61 min. 3 ore 26 min.
1000 g 64 min. 3 ore 29 min.
Super rapido Media 140 °C nd 25 min. 58 min.
Senza glutine Media 115 °C 750 g 95 min. 2 ore 54 min.
1000 g 100 min. 2 ore 59 min.
Impasto nd nd nd 0 min. 1 ora 30 min.
99