- Готовить на пару замороженные мясо, птицу или морепродукты нельзя. Обязательно
разморозьте мясо, птицу или морепродукты перед помещением в пароварку.
- Если используется больше одной чаши для варки, сконденсированная вода попадает из
верхней чаши или чаш в нижние. Следите за тем, чтобы вкус продуктов в разных чашах
сочетался.
- Оставляйте промежутки между кусками продуктов. Кладите более толстые куски ближе к
наружному краю чаши.
- Если чаша заполнена большим количеством продуктов, во время приготовления
помешивайте их.
- Небольшие количества продуктов требуют меньше времени варки, чем большие
количества.
- При использовании только одной чаши для варки, для готовности продуктов требуется
меньше времени, чем при использовании 2-х или 3-х чаш для варки.
- Продукты в нижней чаше для варки готовятся быстрее, чем продукты в верхних чашах.
При использовании более одной чаши для варки, время приготовления увеличивается на
5-10 минут. Убедитесь в готовности продуктов, прежде чем приступить к еде.
- Продукты можно добавлять во время приготовления. Если для приготовления продукта
требуется меньше времени, положите его в пароварку позже. Убедитесь в готовности
продуктов, прежде чем приступить к еде.
- Если приподнять крышку, пар выходит и потребуется больше времени для варки.
- Если пища не готова, установите более продолжительное время приготовления.
Возможно, потребуется долить немного воды в емкость.
- Тимьян, кориандр, базилик, укроп, карри и эстрагон великолепно подходят для
использования в Flavour Booster. К ним можно добавлять чеснок, тмин или хрен, чтобы
усилить вкус блюда без добавления соли. Рекомендуется закладывать 1/2–3 столовых
ложки сухой зелени или приправ. Если используются свежие специи или зелень, их
потребуется большее количество.
Примечание. Таблица выше содержит дополнительные рекомендации по использованию трав и
специй в Flavour Booster.
- Для усиления вкуса, вместо добавления дополнительного количества сахара, можно
добавить немного корицы.
- При приготовлении супа или тушеных блюд (блюд, требующих более длительного
приготовления) рекомендуем накрыть чашу для варки XL алюминиевой фольгой, а затем
— крышкой.
- Чашу для варки XL можно использовать для приготовления куриного бульона, кус-куса,
тушеных блюд или отварной рыбы.
- Чашу для варки XL можно также использовать для подогрева готового супа.
Рецепты можно найти в буклете с рецептами или на веб-сайте www.philips.com/kitchen.
102
To Next Page
Loading...
