Philips HD976X - Page 89

89
NEDERLANDS
Ingrediënten
Min.- —
max.-
hoeveelheid
Tijd
(min.)
Temperatuur
Halverwege
schudden,
draaien of
roeren
Opmerking
Kiplet
Ongeveer 160 g
1-5 stuks 18-22 180°C
Drumsticks 200-1800 g 18-35 180°C Ja
Gepaneerde
kipvingers
3-12 stuks
(1 laag)
10-15 180°C
Voeg olie
toe aan het
paneermeel.
Klaar als ze
goudbruin zijn.
Kippenvleugeltjes
Ongeveer 100 g
2-8 stuks
(1 laag)
14-18 180°C Ja
Koteletten zonder
bot
Ongeveer 150 g
1-5 stuks 10-13 200°C
Hamburger
Ongeveer 150 g
(diameter 10 cm)
1-4 stuks 10-15 200°C
Dikke worst
Ongeveer 100 g
(diameter 4 cm)
1-6 stuks
(1 laag)
12-15 200°C
Dunne worst
Ongeveer 70 g
(diameter 2 cm)
1-7 stuks 9-12 200°C
Varkenslende 500-1000 g 40-60 180°C
Laat het vlees 5
minuten rusten
voordat u het
aansnijdt.
Hele vis
Ongeveer 300-
400 g
1-2 18-22 200°C
Snijd de staart
eraf als het niet
in de mand
past.
Vislet
Ongeveer 120 g
1 - 3
(1 laag)
9-12 200°C
Leg de vis met
de huidkant
op de bodem
en voeg wat
olie toe om
aanbakken te
voorkomen.