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Philips HD986X - Page 46

Philips HD986X
54 pages
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48 FRANÇAIS
Remarque
Si vous ne dénissez pas le temps de cuisson requis dans les 30 minutes, l'appareil s'éteint
automatiquement pour des raisons de sécurité.
Si l'option « - - » est sélectionnée à titre d'indication de temps, l'appareil passe en mode
réchaud.
Certains aliments nécessitent d’être remués ou retournés en cours de cuisson (voir le tableau
des aliments) (g. 20). Pour remuer les aliments, appuyez sur le sélecteur QuickControl pour
mettre la cuisson en pause, ouvrez le tiroir et retirez le panier de la cuve pour le secouer au-
dessus de l’évier. Puis, remettez la cuve avec le panier dans l'appareil et appuyez sur le cadran
QuickControl pour continuer la cuisson.
Vous pouvez régler la minuterie sur la moitié du temps de cuisson an qu'un signal sonore
vous indique à quel moment remuer les aliments. Cependant, vous devrez ensuite régler de
nouveau la minuterie sur la moitié restante du temps de cuisson.
14 Lorsque vous entendez le signal sonore, le temps de cuisson est écoulé. (Fig. 21)
15 Ouvrez le tiroir en tirant sur le manche et vériez que les aliments sont cuits. (Fig. 22)
Remarque
Si les aliments ne sont pas prêts, remettez simplement le tiroir dans la friteuse Airfryer et
ajoutez quelques minutes supplémentaires à la minuterie.
16 Pour sortir de petits aliments, comme les frites, retirez le panier de la cuve par le manche. (Fig.
23)
Attention :
Après la cuisson, la cuve, le réducteur de gras, le panier, l’intérieur de la friteuse et les
aliments sont chauds. Suivant le type d'aliments dans la friteuse, de la vapeur peut
s'échapper de la cuve.
17 Videz le panier dans un bol ou un plat. Retirez toujours le panier de la cuve pour vider son
contenu, car de l'huile chaude peut s'accumuler au fond de la cuve pendant la cuisson. (Fig.
24)
Remarque
Pour extraire les aliments de grande taille ou fragiles, utilisez des pinces ou une pelle.
L’excédent d’huile ou de gras provenant de la cuisson est recueilli au fond de la cuve sous le
réducteur de gras.
Selon le type d'aliments cuits, vous voudrez peut-être verser avec précaution l'excédent
d'huile ou de gras de la cuve après chaque lot d'aliments ou avant de secouer ou de replacer
le panier dans la cuve. Placez le panier sur une surface résistant à la chaleur. Portez des gants
isolants, faites glisser la cuve pour la sortir et placez-la sur une surface résistant à la chaleur.
Retirez avec précaution le réducteur de gras de la cuve à l’aide de pinces dotées d’extrémités
en caoutchouc. Versez l'excédent d'huile ou de gras. Réinsérez le réducteur de gras dans la
cuve, la cuve dans le tiroir et le panier dans la cuve.
Aussitôt que la cuisson d'un lot d'aliments est terminée, la friteuse est instantanément prête à
cuire un autre lot.

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