102
Монгол
8 Хайруулын тавгаа сонгоно.
9 “Гэрийн шарсан төмс.” урьдчилсан тохиргоог сонгоно.
10 Асаах/түр зогсоох товчийг дарж хоол бэлдэж эхэлнэ.
11 Сэгсрэх сануулгын дууг сонсоод хайруулын тавгаа хоёр сэгсэрнэ.
Хоолны хүснэгт
Доорх хүснэгт нь таны бэлтгэхийг хүссэн хоолны төрлүүдийн үндсэн
тохиргоог сонгоход тусална.
Жич
-
Энэхүү тохиргоо нь зөвхөн зөвлөмж гэдгийг анхаарна уу. Найрлага нь
гарал үүсэл, хэмжээ, хэлбэр, брэндийн хувьд ялгаатай байдаг тул бид
таны орц найрлагыг хамгийн сайн тохируулж өгөхийг баталгаажуулахгүй.
-
Илүү их хэмжээний хоол (шарсан төмс, сам хорхой, тахианы мөч,
хөлдөөсөн зууш гэх мэт) бэлтгэхдээ сайн үр дүнд хүрэхийн тулд сагсан
дахь найрлагыг 2-3 удаа сэгсэрч, эргүүлж, хутгана.
Том хайруулын таваг
Орц найрлага Доод – дээд
хэмжээ
Хугаца
а (мин)
Темпер
атур
Жич
Нимгэн хөлдөөсөн
шарсан төмс (7x7 мм /
0,3x0,3 инч)
200–800 гр /
7–28 унц
14-31 200°C Дундуур нь хоёр удаа сэгсэрч,
эргүүлж, эсвэл хутгана