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Philips NA351 - Page 34

Philips NA351
42 pages
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32 FRANÇAIS
Attention
Une fois la cuisson terminée, la cuve de la friteuseAirfryer est chaude. Lorsque vous retirez la
cuve de l’appareil, placez-la toujours sur un plan de travail résistant à la chaleur (p. ex., sous-
plat, etc.).
Remarque
Si les aliments ne sont pas prêts, remettez simplement la cuve dans la friteuse Airfryer et ajoutez
quelques minutes supplémentaires à la minuterie.
Vous pouvez garder vos aliments au chaud dans la friteuse Airfryer en programmant la température
à 80°C/175°F et en réglant la durée pour aussi longtemps que vous voulez maintenir vos aliments
au chaud. Nous vous recommandons de ne pas garder vos aliments au chaud pendant plus de
30minutes, car leur qualité peut en être aectée.
Si des aliments comme les frites perdent trop de leur texture croustillante durant le mode de
maintien au chaud, raccourcissez la durée du maintien au chaud en éteignant l’appareil plus tôt, ou
faites-les croustiller pendant 2ou 3minutes à une température de 180°C (360°F).
16 Retirez délicatement les ingrédients (p. ex., les frites) de la cuve à l’aide d’une pince à barbecue.
(Fig.19)
Attention
N’inclinez pas la cuve lorsque vous retirez les ingrédients, car le panier pourrait tomber de la
cuve.
Après le processus de cuisson, la cuve, le panier, le boîtier intérieur et les ingrédients sont
chauds. Suivant le type d’aliments dans la friteuse, de la vapeur peut s’échapper de la cuve.
Remarque
Pour extraire les aliments de grande taille ou fragiles, utilisez des pinces.
Lexcédent d’huile ou le gras produit est recueilli au fond de la cuve.
Selon le type d’ingrédients à cuire, il peut être utile de verser soigneusement l’excédent d’huile ou
de graisse fondue de la poêle après la cuisson. Placez la cuve sur une surface résistante à la chaleur.
Retirez le panier de la cuve. Portez des gants isolants pour verser les excès d’huile ou de gras.
Remettez le panier dans la cuve.
Cuisson avec une présélection
1 Suivez les étapes1 à6 de la section «Cuisson à l’air».
2 Sélectionnez la cuve avec laquelle vous souhaitez cuisiner. (Fig. 20)
3 Choisissez le préréglage. (Fig. 21)
Remarque
Pour passer à un autre préréglage, appuyez sur le bouton Précédent et sélectionnez le préréglage
désiré.
4 Démarrer le processus de cuisson en appuyant sur le bouton marche/arrêt.
Remarque
Vous pouvez cuisiner avec un préréglage dans une cuve et avec des réglages manuels dans l’autre.
Vous pouvez aussi cuisiner avec diérents préréglages dans chaque cuve et choisir la fonction
Heure pour terminer le processus de cuisson des deux cuves en même temps.

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