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11 Collegate l'apparecchio alla presa di corrente.
12 Ruota la manopola di comando per selezionare la durata della cottura a
vapore necessaria (Fig. p). Per consigli sui tempi di cottura, consulta la
tabella del capitolo "Ingredienti e tempi di cottura a vapore" e il ricettario.
» La spia della cottura a vapore
diventerà bianca a indicare che
l'apparecchio ha avviato la cottura a vapore.
» Al termine del ciclo di cottura a vapore, l'apparecchio emetterà un
segnale acustico e la spia della cottura a vapore si spegnerà.
13 Ruota la manopola di comando in posizione OFF (Fig. q). Prima di
rimuovere il contenitore, attendi 2 minuti o nché dalla parte superiore
dell'apparecchio non fuoriesca più vapore.
Attenzione
• Se desideri avviare un altro ciclo di cottura a vapore, lascia che l'apparecchio
si rareddi 10 minuti ed elimina l'acqua rimasta prima di riempire nuovamente
il serbatoio dell'acqua.
14 Per frullare gli ingredienti cotti a vapore, consulta il capitolo "Frullatura dopo
la cottura a vapore".
15 Al termine del ciclo di cottura a vapore, nel serbatoio potrebbe essere
rimasta dell'acqua. Non si tratta comunque di un malfunzionamento
dell'apparecchio. Attendi che l'apparecchio raggiunga la temperatura
ambiente, quindi elimina dal serbatoio l'acqua residua. Per svuotare o pulire
il serbatoio dell'acqua, consulta il capitolo "Pulizia e rimozione del calcare".
Frullatura dopo la cottura a vapore
Attenzione
• A seguito del ciclo di cottura a vapore, il contenitore e il coperchio si
surriscaldano. Aerra il contenitore solo dall'impugnatura resistente al calore.
(Fig. r).
• Quando l'apparecchio è in uso, verica che il coperchio del contenitore sia
chiuso e bloccato correttamente.
• Prima di aprire il coperchio del contenitore per aggiungere altri ingredienti o
per rimuovere l'acqua residua, verica sempre che si sia rareddato dopo la
cottura a vapore (non superare il bordo superiore del gruppo lame grigio).
• Se hai aggiunto altri liquidi, non utilizzare il contenitore nella posizione per la
cottura a vapore, poiché il liquido fuoriuscirà dal setaccio.
1 Dalla posizione per la cottura a vapore, solleva il contenitore aerrandolo
dall'impugnatura e capovolgilo (Fig. s). Scuoti il contenitore anché gli
ingredienti cotti al vapore si spostino sulla parte inferiore del contenitore,
dove sono posizionate le lame.
2 Se necessario, rimuovi il coperchio del contenitore e aggiungi altri ingredienti
da frullare (ad es. acqua per preparare gli omogeneizzati, oppure ingredienti
già cotti come riso o pasta). Prima di iniziare a frullare, posiziona il coperchio
sul contenitore.