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116 ITALIANO
Tipo di cibo Ingredienti Tempo di
cottura a vapore
approssimativo
(min.)*
Livello minimo di
acqua nel serbatoio
dell'acqua (ml)
Fragola 15 160
Verdure Asparagi 15 160
Broccoli 15 160
Carote 20 200
Cavolore 15 160
Sedano 15 160
Melanzane 15 160
Finocchi 15 160
Fagiolini 20 200
Porro 15 160
Cipolle 15 160
Piselli 15 160
Peperoni 15 160
Patate 20 200
Zucca 15 160
Spinaci 15 160
Cavolo navone 15 160
Granturco 15 160
Patate dolci 15 160
Pomodoro 15 160
Rapa 15 160
Zucchine
15
160
Carne Pollo, manzo, agnello,
maiale, ecc.
20 200
Pesce Salmone, merlano,
sogliola, merluzzo,
trota, ecc.
15 160
* I tempi di cottura a vapore possono variare. I tempi approssimativi sono calcolati
su ingredienti tagliati in cubetti non superiori al 1 cm e del peso complessivo di
250 g.