4. Sokeri 1,5 ruokalusikallista 18g 2ruokalusikallista 24g
5. Jauho 3 kupillista 420g 3 1/2 kupillista 490g
6. Hiiva 0,5 teelusikallista 1,5g 0,5 teelusikallista 1,5g
3. TÄYSJY VÄVEHNÄLEIPÄ
KOKO MATERIAALI 650g 800g
1. Vesi 260ml 260g 340ml 340g
2. Öljy 2 ruokalusikallista 24g 3 ruokalusikallista 36g
3. Suola 4 teelusikallista 7g 2 teelusikallinen 14g
4. Täysjyvävehnä 1 kupillis ta 110g 2 kupillista 220g
5. Jauho 2 kupillista 280g 2 kupillista 280g
6. Tumma sokeri 2 ruokalusikallista 18g 2,5 ruokalusikallista 23g
7. MAITOJAUHE 2 ruokalusikallista 14g 3 ruokalusikallista 21g
8. Hiiva 0,5 teelusikallista 1,5g 0,5 teelusikallinen 1,5g
4. PIKAL EIPÄ
KOKO MATERIAALI 800g
1. Vesi (40–50 ℃)
320ml 320g
2. Öljy 2 ruokalusikallista 24g
3. Suola 1,5 teelusikallista 10g
4. Sokeri 2 ruokalusikallista 24g
5. Jauho 3 1/2 kupillist a 490g
6. Hiiva 2 teelusikallinen 6g
5. MAKEA LEIPÄ
KOKO MATERIAALI 650g 800g
1. Vesi 280ml 260g 340ml 340g
2. Kasviöljy 2 ruokalusikallista 24g 3 ruokalusikallista 36g
3. Suola 1,5 teelusikallista 10g 2 teelusikallista 14 g
4. Sokeri 3 ruokalusikallista 36g 4 ruokalusikallista 48g
5. Jauho 3 kupillista 420g 3 1/2 kupillista 490g
6. Maitojauhe 2 ruokalusikallista 14g 2 ruokalusikallista 14g
7. Hiiva 0,5 teelusikallista 1,5g 0,5 teelusikallinen 1,5g
59