3.2. Trockenschleudern von Kräutern
Zum Trockenschleudern von Kräutern verwenden Sie das Kräuterkörb-
chen anstelle des Schneidrotors. In diesem Fall sollten die Zugbewegun-
gen eher langsam und vorsichtig ausgeführt werden, damit die Kräuter
durch die hohe Zentrifugalkraft nicht zu stark zusammen oder in die
Öffnungen des Korbeinsatzes gepresst werden.
3.3. Rühren und Mixen von Saucen, Suppen und Dressings
Wird der Schneidrotor gegen den Mixer-Einsatz getauscht, bekommen
Sie im Handumdrehen leckere Saucen, Suppen, Sahne und Dressings.
Der Mixer-Einsatz ist zum Rühren oder Verquirlen von flüssigen und
halbfesten Konsistenzen bestens geeignet.
3.4. Aufbewahren und Frischhalten
Mit dem Aufbewahrungsdeckel mit Frischeventil können geschnittenes
Gemüse, frische Kräuter oder zubereitete Saucen hervorragend im Kühl-
schrank aufbewahrt und frisch gehalten werden.
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