Gebrauchsanweisung○Moded’emploi○Istruzioniperl’uso○Instructionforuse
Pommesdeterre,
entières,rouges
1livre,
env.8
petites
(largeur3,8à
5cm)
Non
Oui Min 17‐19
Épinards 280g Non Oui Min 10‐12
Courges,jaunesd’été
etcourgettes
1livre,taille
moyenne Non
Oui
Min
11‐13
Navets 1livre(env.
5petits)
Non Oui Min 12‐14
POISSONETFRUITSDEMER
o Les temps de cuisson à la vapeur indiqués dans le tableau sont pour les fruits de
meretlepoissonfrais,congeléouentièrementdécongelé.
Laplupartdespoissonsetfruitsdemercuisenttrèsrapidementàlavapeuren
petitesportionsouquantitésspécifiées.
Les palourdes, les huîtres et les moules peuvent s’ouvrir à des moments
différents.Vérifiezlescoquillespouréviterdetropcuire.
Vouspouvezcuire àlavapeurlesfiletsdepoissondansleBOLÀRIZ,servirles
fruitsdemeretlepoissonàlavapeurdemanièreusuelleouutiliserdubeurre
oudelamargarinearomatisée,ducitronouvossaucespréférées.
Réglezlavapeurenconséquence.
o POISSON
Typedepoisson Quantité Avec
bolàriz
Avec
plateau
ramasse‐
gouttes
Niveau
remplissage
d’eaudans
socle
Temps
approx.
(minutes)
Filets
‐Sole,flet,autresfiletspréférés
1/2livre
(épaisseur0,6à
1.25cm).
Non Oui Min
8‐10
Steaks
‐Flétan
‐Saumon
‐Thon‐Autressteaksdepoisson
préférés
1‐2morceaux
1/2livre
Épaisseur2à2,5cm
2à2,5cm
2à2,5cm
Non
Non
Non
Non
Oui
Oui
Oui
Oui
Min
Min
Min
Min
13‐14
18‐21
14‐19
13‐21
Filetspochés
‐Vosfiletsdepoissonspréférés
1/2‐3/4livre,
(34filets,
épépaisseur0,6à
1,25cm)
Non Oui Max
30‐35