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Royal Catering RCSI-18A - Page 14

Royal Catering RCSI-18A
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c) Liste der Parametereinstellungen:
Zugriff auf die Liste : Halten Sie die Taste "SET" 5 Sekunden lang gedrückt. Auf dem
Display wird ein digitaler Index der Parameter von P0 bis P5 angezeigt.
Einstellen von Parametern : Sobald der gewünschte Parameter angezeigt wird (z. B.
SET 03), können Sie den Wert mit der Taste "cool" auf der rechten Seite erhöhen
oder mit der Taste "clear" verringern. Der Wertebereich ist 1 bis 10.
Speichern : Wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden keine Aktion durchführen,
speichert das System automatisch die aktuellen Parameter und verlässt den
Einstellmodus.
Symbol
Funktionsbeschreibung
Einstellbereich
Standard
P0
Der Grad der Granulation
von Speiseeis
Bereich: 1 bis 10 Grad
3
P1
Temperatur der
Tankvorkühlung
Bereich: 1 bis 8
6
P2
Waschzeit
Bereich: 1 bis 30 Minuten
10
P3
Startzeit des
Maschinenzyklus
Reichweite: 5 bis 15
Minuten
6
P4
Verzögerungszeit für das
Anhalten des
Rammermotors
Bereich: 10 bis 30 s
15
Q5
Maschinenstillstand
aufgrund von
Materialmangel
Bereich: 0 bis 10 Minuten, 0
bedeutet kein Stopp
0
Alarmfunktion
Alarm des Näherungsschalters : Wenn der Näherungsschalter kein
Geschwindigkeitssignal erkennt, wird auf dem linken oder rechten Display "--"
angezeigt. Es ertönt ein akustischer Alarm und die Maschine stoppt automatisch, um
Schäden zu vermeiden.
Alarm für die Geschwindigkeit des Rührmotors : Wenn die Geschwindigkeit des
Rührmotors zu niedrig ist, erscheint "NL" auf dem rechten oder linken Display. Ein
akustischer Alarm wird ausgelöst und die Maschine hält an, was auf ein
Motorproblem hinweist.
Entladeschalteralarm : Wenn der Entladeschalter länger als eine Minute
eingeschaltet ist, erscheint "CB" auf dem rechten oder linken Display. Ein Alarm
ertönt und die Maschine hält an, was auf ein Problem mit dem Entladesystem
hinweist.
3.4. Herstellung von Speiseeis
1) Vorbereitung der Maschine:

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