EasyManua.ls Logo

Royal Catering RCSI-18A - Page 66

Royal Catering RCSI-18A
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
EN
• Posuňte hlavní vypínač do polohy ON. Sledujte obrazovku svého zařízení; měly
by se na něm rozsvítit některé ikony, které signalizují, že je stroj připraven k
provozu.
2) Testování čisticí funkce:
• Stiskněte tlačítko WASH. Ikona čištění by se měla rozsvítit a ikona pohybu by
se měla začít otáčet, což znamená, že funkce čištění byla aktivována.
3) Testování šlehacího a chladicího systému:
• Stiskněte tlačítko AUTO. Šlehací systém se spustí okamžitě, zatímco chladicí
systém začne fungovat po třísekundové prodlevě.
Čištění a sterilizace
Krok 1: Příprava sterilizačního roztoku
• Smíchejte 5 až 6 litrů teplé vody s potravinářským čisticím prostředkem podle
doporučení výrobce čisticího prostředku. Tento roztok bude použit ke sterilizaci.
Krok 2: Aplikace roztoku
• Nalijte připravený sterilizační roztok do nádrží stroje. Při plnění mrazicích válců jemně
kartáčujte a očistěte stěny nádrží, abyste odstranili veškeré nečistoty.
Krok 3: Aktivujte funkci čištění
• Stisknutím tlačítka WASH spustíte funkci čištění stroje. Nechte zařízení běžet přibližně
5 minut, což umožní sterilizačnímu roztoku důkladně vyčistit vnitřní součásti.
Krok 4: Vypusťte kapalinu
• Po dokončení čisticího cyklu zatáhněte za rukojeti dávkovacích dvířek dolů, abyste
vypustili čisticí roztok.
Krok 5: Oplachování
• Opakujte proces čištění 2-3krát, tentokrát použijte pouze čistou vodu, abyste
odstranili zbytky čisticího prostředku. Tím zajistíte, že ve stroji nezůstanou žádné
zbytky čisticího prostředku.
Tipy na čištění
a) Kontrola teploty čisticího roztoku:
• Ujistěte se, že teplota čisticího roztoku nepřesahuje 60 ℃ . Použití horké vody může
poškodit vnitřní části stroje
b) Vyprázdnění nádrží:
• Po dokončení čištění se ujistěte, že jsou všechny nádrže zcela prázdné. Ponechání
vody v nádržích může poškodit pěchovadlo, když je kompresor v provozu.

Table of Contents