132
поставете мазнина, лука, чесъна и мащерката в каната. Натиснете бутон L. Гответе 2 минути.
Натиснете и освободете бутон Y. Добавете гъбите и кубче бульон. Добавете вода до маркировката
SOUP MAX. Натиснете бутон O. След 20 минути добавете сметаната. Изчакайте до края на
програмата и след това сервирайте.
СУПА ОТ ЦЕЛИНА И ЯБЪЛКА 4 ПОРЦИИ ПРОГРАМА O
2c скилидки чесън, обелени и нарязани 5 0 0m мляко
1 кубче бульон (зеленчуков) p сол и пипер
1 глава целина (около 750 г), обелена и настъргана 5 0g лешници, нарязани
2 зелени ябълки, обелени, почистени и нарязани на кубчета
Оставете лешниците настрана. Поставете всички останали съставки в каната. Натиснете бутон O.
Сервирайте супата гарнирана с лешниците.
СУПА ОТ ГРАХ И ШУНКА 4 ПОРЦИИ ПРОГРАМА O
6 стръка пресен лук, нарязани
5 0 0g Замразен грах
1 кубче бульон (зеленчуков)
1 0 0g бейби спанак
1 0 0g нарязана сготвена шунка
p сол и пипер
1 0 0m двойно маслена сметана
вода
Оставете сметаната и шунката настрана. Поставете всички останали съставки в каната. Добавете
вода до маркировката SOUP MAX. Натиснете бутон O. След 20 минути добавете сметаната.
Изчакайте докато програмата приключи. Разбъркайте шунката вътре и сервирайте.
ТАЙЛАНДСКА ПИЛЕШКА СУПА 4 ПОРЦИИ ПРОГРАМА N
2 глави шалот, обелени и нарязани
1 червена люта чушка, нарязана
1 стрък лимонова трева, нарязана ситно
1T рибен сос
2 0 0g сварено пилешко, нарязано
1t палмова захар/пудра захар
1 кутия от 400 мл кокосово мляко
6 0 0m вода
1 малка връзка кориандър, нарязан
сокът от 1-2 лайма
1 малко парче джинджифил, обелено и
нарязано тънко
Оставете пилешкото, кориандъра и сока от лайм настрана. Поставете всички останали съставки в
каната. Натиснете бутон N. След 30 минути добавете пилешкото. Изчакайте докато програмата
приключи. Разбъркайте вътре нарязания кориандър и сока от лайм и сервирайте.
СУПА ОТ ДОМАТИ, ЧЕРВЕНА ЧУШКА И БОСИЛЕК 4 ПОРЦИИ ПРОГРАМА O
2 0 0g печени червени чушки (от буркан)
6 домата, нарязани на кубчета
2c скилидки чесън, обелени и пресовани
1T доматено пюре
p захар
p сол и пипер
1 кубче бульон (зеленчуков)
вода
1 малка връзка босилек, само листата
Оставете босилека настрана. Поставете всички останали съставки в каната. Добавете вода до
маркировката SOUP MAX. Натиснете бутон O. След 20 минути добавете босилека. Изчакайте до
края на програмата и след това сервирайте.
БОГАТ ДОМАТЕН СОС 4 ПОРЦИИ ПРОГРАМА M
1 глава лук, обелен и нарязан ситно
3 0m зехтин
2c скилидки чесън, обелени и пресовани
1t пудра захар
2 400 г домати „Рома“ от консерва
2t оцет от шери / червено вино
1T сушена на слънце доматена паста
сол и пипер
b листа босилек, нарязани на едро (по
избор)
Един различен доматен сос, идеален за кюфтета или паста.
Сложете зехтина, лука и чесъна в каната. Натиснете бутон L. Гответе 3 минути. Натиснете и
освободете бутон Y. Добавете доматите, доматената паста, оцетът и захарта. Подправете със
сол и пипер. Натиснете бутон M. Изчакайте докато програмата приключи. Разбъркайте вътре
нарязания босилек (по избор) и сервирайте.