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PÃO DE BICARBONATO n PÃO
1P mistura de pão de bicarbonato manteiga
3 5 0m água
Abra a tampa. Unte o recipiente com manteiga. Selecione n no menu. Feche a tampa. Programe o tempo
de cozedura para 2 horas e 15 minutos. Prima o botão v. Deixe a repousar para aquecer. Coloque a
mistura de pão de bicarbonato numa tigela. Adicione a água. Misture à mão até formar uma bola. Abra a
tampa. Coloque a massa no recipiente. Divida a massa em quartos com uma espátula de plástico. Feche a
tampa. Abra a tampa 30 minutos antes de a cozedura terminar. Vire o pão ao contrário. Isto ajudará a
conferir ao topo do pão um pouco de cor e textura estaladiça. Aguarde o programa terminar. Arrefeça
numa grelha. Sirva com manteiga com sal sozinho ou a acompanhar uma refeição.
ARROZ SABOROSO h ARROZ
2G arroz água
1 cubo de caldo (legumes) 2 cenouras, picadas
1 pimento vermelho, sem sementes e picado 2L aipo, picado
1p curcuma 1h ervilhas (opcional)
Abra a tampa. Coloque o arroz no recipiente. Encha com água até ao nível 2 na escala do lado esquerdo,
dentro do recipiente. Esmague o cubo de caldo e misture-o na água. Adicione os restantes ingredientes.
Feche a tampa. Selecione h. Aguarde o programa terminar e sirva em seguida. Se o arroz ainda não
estiver bem cozinhado, deixe-o repousar alguns minutos com a tampa fechada, para cozinhar a vapor.
SOPA GRANDE DE TOMATE SOPA X
1 cebola, picada 1T de azeite
1J tomates aos pedaços 2 tomates aos pedaços
1 pimento vermelho, sem sementes e picado 2 batatas
55 0m caldo de galinha 1T de concentrado de tomate
1t mistura de ervas secas 1t pimenta preta
Abra a tampa. Adicione o caldo. Selecione S no menu e prima v. Deixe ferver, mexendo frequentemente.
Coza em lume brando por 10 minutos. Transfira o caldo para um jarro. Prima w duas vezes para parar o
programa. Descasque e corte as batatas em cubos. Selecione X no menu e prima v. Adicione o óleo.
Adicione a cebola e o pimento doce. Cozinhe até as cebolas ficarem macias. Adicione o caldo. Adicione os
restantes ingredientes. Feche a tampa. Aguarde o programa terminar. Ajuste os temperos. Sirva com pão
estaladiço.
SOPA DE CHOURIÇO, COUVE E MAÇÃ SOPA X
¼ chouriço, picado finamente 1 cebola, picada finamente
1 maçã 2 cenouras, picadas
2L aipo, picado 2 tomates aos pedaços
¼ repolho, picado finamente 1T de concentrado de tomate
2c dentes de alho, descascados e picados 1t pimenta de caiena
1p sal 1p pimenta preta
8 5 0m caldo de legumes
Abra a tampa. Selecione S no menu e prima v. Salteie o chouriço durante 2 minutos. Adicione a cebola e
o alho. Cozinhe até as cebolas ficarem macias. Descasque a maçã, retire as sementes e pique-a. Adicione
os restantes ingredientes. Prima w duas vezes para parar o programa. Feche a tampa. Selecione X no
menu e prima v. Aguarde o programa terminar. Esta é uma sopa fantástica e se a deixar no frigorífico
durante a noite, o sabor será ainda melhor.
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