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GALINHA COM TOMATES E COGUMELOS CARNE k
2 peitos de frango, desossados e sem pele 1t de azeite
45 0g cogumelos marron, picados 1J tomates aos pedaços
2c dentes de alho, descascados e picados 1T molho de tomate
1T molho Worcestershire 1t orégãos secos
sal e pimenta
Abra a tampa. Selecione k no menu e prima v. Adicione o óleo. Tempere os peitos de frango com sal e
pimenta e coloque-os no recipiente. Vire a carne para revestir ambos os lados. Adicione o alho e os
cogumelos. Cozinhe durante 3-4 minutos, virando a galinha uma vez. Adicione os tomates, o molho
Worcestershire, o molho de tomate e os orégãos. Continue a cozinhar, virando a galinha mais uma vez.
Verifique se a galinha está completamente cozinhada. Sirva com massa, batatas ou arroz. Uma refeição
rápida e saborosa com ingredientes que costuma ter na despensa.
COSTELETAS ASSADAS EM CERVEJA PRETA STOUT COM ÁCER E SOJA
CARNE k
1k costeletas de porco 1 cebola, picada
3 5 0m cerveja Guinness/stout 1t de azeite
1 4 0m caldo de carne de vaca/porco 6 0m xarope de ácer / mel
3c dentes de alho, descascados e picados 2T molho de soja escuro
Abra a tampa. Selecione k no menu. Adicione o óleo. Programe o tempo de cozedura para 1 hora e 45
minutos. Prima o botão v. Adicione as costeletas e doure-as durante 5 minutos, virando-as
ocasionalmente. Remova as costeletas. Adicione a cebola e o alho. Cozinhe até as cebolas ficarem macias.
Volte a colocar as costeletas no recipiente. Misture a Guinness, o caldo, o xarope de ácer e o molho de soja
Feche a tampa. Aguarde o programa terminar. Ajuste o tempero e sirva. Uma excelente entrada ou parte
de um almoço variado.
REFEIÇÃO NUM SÓ RECIPIENTE: PEITO DE VACA COZEDURA LENTA i
1k peito de vaca 2T de concentrado de tomate
2c dentes de alho, descascados e picados 2l louro
5 0g chouriço, cortado às rodelas 2 cenouras
2 cebolas vermelhas, picadas 3L aipo
6 0 0m caldo de carne de vaca 2s rosmaninho picado
2T mistura de ervas secas 1J tomates aos pedaços
6-8 batatas (pequenas) sal e pimenta
2T molho Worcestershire
Deixe a pele nas batatas. Corte as batatas, cenouras e aipo em pedaços. Tempere o peito de vaca com sal e
pimenta. Abra a tampa. Selecione S no menu e prima v. Adicione o caldo. Deixe ferver, mexendo
frequentemente. Coza em lume brando por 10 minutos. Transfira o caldo para um jarro. Salteie o chouriço
durante 2 minutos. Adicione a carne. Doure completamente. Adicione as cebolas, o alho, as batatas, o aipo
e as cenouras. Se tiver outros legumes de raiz que precise de utilizar, também os poderá adicionar.
Cozinhe até as cebolas ficarem macias. Adicione o caldo. Adicione os restantes ingredientes. Prima w duas
vezes para parar o programa. Selecione i. Aguarde o programa terminar e sirva em seguida. Cozinhar
durante 8 horas não fará qualquer mal, mas estará provavelmente pronto a comer ao fim de 5 horas.
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