255
Ανοίξτε το καπάκι. Βάλτε το ρύ ζι μέσα στο μπολ. Γεμίστε με νερό έως το επίπεδο 2 στην κλίμακα προς τα
αριστερά, στο εσωτερικό του μπολ. Τρίψτε τον κύβο ζωμού και ανακατέψτε τον μέσα στο νερό.
Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Κλείστε το καπάκι. Επιλέξτε h. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το
πρόγραμμα, έπειτα σερβίρετε. Αν το ρύζι δεν είναι έτοιμο, αφήστε το για λίγα λεπτά, με το καπάκι κλειστό,
να βγάλει ατμό.
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΡΕΑΣ k
2 φιλέτο κοτόπουλου, χωρίς πέτσα και κόκαλο 1t ελαιόλαδο
45 0g καφέ μανιτάρια, κομμένα 1J ψιλοκομμένες ντομάτες
2c σκόρδο, ξεφλουδισμένο και κομμένο 1T σάλτσα ντομάτας
1T σάλτσα Worcestershire 1t αποξηραμένη ρίγανη
αλάτι και πιπέρι
Ανοίξτε το καπάκι. Επιλέξτε το k στο μενού, και μετά πατήστε v. Προσθέστε το λάδι. Πασπαλίστε τα
κομμάτια στήθους του κοτόπουλου με αλατοπίπερο και βάλτε στο μπολ. Γυρίστε το κρέας για να
σφραγίσετε και τις δύο πλευρές. Προσθέστε το σκόρδο και τα μανιτάρια. Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά
γυρίζοντας το κοτόπουλο μια φορά. Προσθέστε τις ντομάτες, τη γούστερ σος (Worcestershire), τη σάλτσα
ντομάτας και τη ρίγανη. Συνεχίστε το μαγείρεμα, γυρίζοντας το κοτόπουλο άλλη μία φορά. Ελέγξτε αν το
κοτόπουλο έχει μαγειρευτεί καλά. Σερβίρετε με ζυμαρικά, πατάτες ή ρύζι. Ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα
με υλικά που βρίσκεις στο ντουλάπι.
ΠΑΪ∆ΑΚΙΑ ΜΠΡΕΖΕ ΣΕ STOUT ΕΙ∆ΟΣ ΜΑΥΡΗΣ ΜΠΙΡΑΣ ΜΕ ΣΦΕΝ∆ΑΜΟ ΚΑΙ ΣΟΓΙΑ
ΚΡΕΑΣ k
1k χοιρινά παϊδάκια 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 4 0m ζωμός βοδινού / ζωμός χοιρινού 35 0m Guinness / stout
3c σκόρδο, ξεφλουδισμένο και κομμένο 1t ελαιόλαδο
6 0m σιρόπι σφενδάμου / μέλι
2T σκούρα σάλτσα σόγιας
Ανοίξτε το καπάκι. Επιλέξτε k στο μενού. Προσθέστε το λάδι. Ρυθμίστε τον χρόνο μαγειρέματος σε 1
ώρα και 45 λεπτά. Πατήστε το κουμπί v. Προσθέστε τα παϊδάκια και τσιγαρίστε για 5 λεπτά – γυρίζοντας
τα πού και πού. Αφαιρέστε τα παϊδάκια. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Περιμένετε μέχρι να
μαλακώσουν τα κρεμμύδια. Επιστρέψτε τα παϊδάκια στο μπολ. Ρίξτε την Guinness, το ζωμό, το σιρόπι
σφενδάμου και τη σάλτσα σόγιας Κλείστε το καπάκι. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα.
Προσθέστε μπαχαρικά κατά προτίμηση και σερβίρετε. Ένα υπέροχο ορεκτικό ή πιάτο για μπουφέ.
ΣΤΗΘΟΣ ΓΕΥΜΑ ΤΟΥΡΛΟΥ ΑΡΓΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ i
1k στήθος 2T πολτός τομάτας
2c σκόρδο, ξεφλουδισμένο και κομμένο 2l φύλλο δάφνης
5 0g λουκάνικο τσορίθο, σε φέτες 2 καρότα
2 κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 3L σέλινο
6 0 0m ζωμός βοδινού 2s δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο
2T ανάμεικτα αποξηραμένα βότανα 1J ψιλοκομμένες ντομάτες
6-8 πατάτες (μικρές) αλάτι και πιπέρι
2T σάλτσα Worcestershire
Αφήστε τις φλούδες στις πατάτες. Κόψτε τις πατάτες, τα καρότα και το σέλινο σε μεγάλα κομμάτια.
Πασπαλίστε το στήθος με αλάτι και πιπέρι. Ανοίξτε το καπάκι. Επιλέξτε το S στο μενού, και μετά πατήστε
v. Προσθέστε το ζωμό. Ανακατέψτε μέχρι να βράσει. Σιγοβράστε για 10 λεπτά. Μεταφέρετε το ζωμό σε
κανάτα. Τσιγαρίστε το τσορίθο για 2 λεπτά. Προσθέστε το κρέας. Τσιγαρίστε απ' όλες τις μεριές.
Προσθέστε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τις πατάτες, το σέλινο και τα καρότα. Αν έχετε και άλλα ριζωματώδη
λαχανικά που πρέπει να χρησιμοποιηθούν, προσθέστε τα και αυτά. Περιμένετε μέχρι να μαλακώσουν τα
κρεμμύδια. Προσθέστε το ζωμό. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Πατήστε το w δύο φορές για να
διακόψετε το πρόγραμμα. Επιλέξτε i. Περιμένετε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα, έπειτα σερβίρετε. Αν
το μαγειρέψετε για 8 ώρες δε θα υπάρξει πρόβλημα, αλλά μάλλον θα είναι έτοιμο για φάγωμα μετά τις 5
ώρες.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
To Next Page
Loading...
