294
a se servi cu:
ulei de chilli iute (opțional)
Deschideți capacul. Selectați S din meniu şi apăsați v. Adăugați supa. Lăsați să dea în clocot, amestecând.
Fierbeți la loc mic timp de 10 minute. Transferați supa într-un vas. Adăugați uleiul. Adăugați ceapa şi
fierbeți înăbuşit până se înmoaie. Adăugați vinul şi lăsați la gătit câteva minute. Adăugați arpacaşul şi
amestecați până când începe să prindă culoarea vinului. Uscați fasolea şi adăugați-o. Adăugați roşiile.
Adăugați supa. Apăsați w de două ori, pentru a opri programul. Închideți capacul. Selectați j. La 30 de
minute înainte de terminarea timpului de gătit, deschideți capacul. Verificați cantitatea de lichid din vas.
Adăugați 150 ml de apă fierbinte dacă este necesar. Închideți capacul. Aşteptați până când programul se
termină. Serviți cu pâine proaspătă crocantă şi un pic de ulei de chilli iute.
NEGRESE DE CIOCOLATĂ PRĂJITURĂ o
1 70g unt fără sare 3 E
3 4 0g zahăr 1t esență de vanilie
1 70g pudră de cacao 1p sare
1 1 0g dropsuri cu lapte şi ciocolată 7 5g făină simplă
a se servi cu:
înghețată de vanilie (opțional)
Topiți untul într-o cratiță, la foc mic. Tapetați vasul cu folie unsă cu unt. Bateți untul topit, zahărul, pudra de
cacao, făina, ouăle, vanilia şi sarea într-un castron. Încorporați dropsurile de ciocolată. Puneți aluatul în
folia din interiorul vasului. Închideți capacul. Selectați o din meniu. Setați timpul de preparare la 1 oră şi
30 de minute. Apăsați butonul v. Prăjitura trebuie să fie tare pe margini şi uşor cleioasă în centru. Serviți
prăjitura caldă, punând deasupra înghețată.
COZONAC CU SIROP ABUR S
1 1 5g unt 2 e
1 0 0g zahăr pudră ¼t esență de vanilie
1 7 5g făină cu agent de creştere 2T lapte
4T sirop din trestie de zahăr
Bateți ouăle într-un castron. Bateți untul şi zahărul într-un vas. Adăugați treptat ouăle, apoi vanilia, apoi
făina. Amestecați cu lapte. Ungeți o tavă termorezistentă de 1200 ml. Puneți siropul pe fundul tăvii
termorezistente şi puneți amestecul deasupra. Acoperiți cu hârtie de copt, apoi cu folie, şi legați partea de
sus cu o sfoară. Deschideți capacul. Introduceți tava termorezistentă în vasul aparatului. Adăugați suficientă
apă clocotită în aparat cât să ajungă la 3 cm deasupra părții de sus a tăvii termorezistente. Închideți capacul.
Selectați S din meniu. Setați timpul de preparare la 1 oră şi 30 de minute. Apăsați butonul v. Aşteptați până
când programul se termină. Transferați conținutul pe o farfurie şi serviți cald. Un cozonac excelent, pentru
orice perioadă a anului!
PÂINE ALBĂ PÂINE n
1T sirop din trestie de zahăr 1T unt
32 0m lapte 1S drojdie uscată
5 0 0g făină albă normală 1t sare
Deschideți capacul. Adăugați laptele. Selectați S din meniu şi apăsați v. Lăsați laptele să se încălzească
până începe să formeze bule pe margini. Transferați laptele într-un vas. Apăsați w de două ori, pentru a
opri programul. Lăsați laptele să se răcească la o temperatură între 37°C și 45°C Topiți untul într-o cratiță, la
foc mic. Amestecați făina şi sarea într-un castron. Adăugați drojdie, unt şi sirop. Adăugați laptele şi
frământați pentru a obține o minge de aluat. Dacă amestecul este foarte lipicios, mai adăugați puțină
făină. Acoperiți şi lăsați într-un loc cald timp de 10 minute. Frământați din nou. Acoperiți şi lăsați într-un loc
cald timp de 10 minute. Deschideți capacul. Selectați n din meniu şi apăsați v. Închideți capacul. La 30 de
minute înainte de terminarea timpului de gătit, deschideți capacul. Întoarceți pâine. Acest lucru va rumeni
puțin partea de sus a pâinii şi o va rumeni. Aşteptați până când programul se termină. Serviți cu bucăți de
unt.
To Next Page
Loading...
