55
Open het deksel. Voeg de olie toe. Selecteer S in het menu en druk op v. Voeg de ui en de knoflook toe.
Bak de uien zacht. Laat de bonen afdruipen en voeg deze toe. Houd de couscous bij de hand. Voeg de
resterende ingrediënten toe. Druk tweemaal op w om het programma te stoppen. Sluit het deksel.
Selecteer i. Voeg 30 minuten voor het einde van de kooktijd de couscous toe. Als de kooktijd al om is,
selecteert u S in het menu en bakt u gedurende 20 minuten verder. Serveer in een schaal met een
handvol kaas, een scheut zure room en verse koriander. Voor de klassieke vegetarische chili laat u de
couscous weg.
ZELFGEMAAKTE YOGHURT YOGHURT g
1 2 0 0m melk 1 0 0m yoghurt
met smaak
5 0g mengeling van diepgevroren zomerbessen 1T honing
Open het deksel. Voeg de melk toe. Selecteer S in het menu en druk op v. Laat de melk opwarmen tot
deze aan de randen begint te borrelen. Druk tweemaal op w om het programma te stoppen. Laat de melk
afkoelen tot tussen de 37°C en 45°C. Roer de yoghurt in de melk. Roer goed door, anders wordt de yoghurt
klonterig. Sluit het deksel. Selecteer g in het menu en druk op v. Wacht tot het programma is beëindigd.
Laat de yoghurt volledig afkoelen in de koelkast. Verwarm de bessen voorzichtig in een pan. Voeg de
honing toe. Wanneer de bessen zacht zijn, haalt u de pan van het vuur, laat u de bessen afkoelen en mengt
u ze met de yoghurt. Als u de yoghurt wilt bewaren, moet u de gebruikte potten steriliseren. Verwarm deze
gedurende 10 minuten in de oven op 100ºC. U kunt de yoghurt tot wel 2 weken in de koelkast bewaren.
ZALM IN EEN PITTIG JASJE VIS R
2 zalmfilets (met huid) 1t olijfolie
1t paprika 1t chilipoeder
½t gemalen komijn 1p zout en peper
1t zachte bruine suiker 1 citroen
Meng de paprika, chilipoeder, komijn, suiker, zout en peper. Bestrooi over de zalmfilets. Open het deksel.
Voeg de olie toe. Selecteer R in het menu en druk op v. Wacht enkele minuten tot de olie is
opgewarmd. Voeg de filets op de huid toe. Sluit het deksel.
Dit is een uitstekende combinatie van stomen en stukjes vis maar zo verkrijgt u een knapperige huid.
Serveer met een schije citroen. Een uitstekende lichte maaltijd.
SOEP VAN SPLITERWTEN EN VARKENSKLUIF SUDDEREN i
1 1 5 0m kippenbouillon 1 ui, heel fijngehakt
225g spliterwten 1 wortel, fijngehakt
1L selderij, fijngehakt 2c knoflook (geperst)
1T tijm, heel fijngehakt 1l laurier
1 varkenskluif zwarte peper
Open het deksel. Voeg de bouillon toe. Selecteer S in het menu en druk op v. Breng al roerend aan de
kook. Laat 10 minuten koken. Voeg de resterende ingrediënten toe. Druk tweemaal op w om het
programma te stoppen. Sluit het deksel. Selecteer i. Wacht tot het programma is beëindigd. Verwijder
de varkenskluif. Gooi de huid en beenderen weg. Snij het vlees in stukjes. Gooi het laurierblad weg. Stamp
de spliterwten fijn met een houten lepel. Voeg het vlees toe. Breng op smaak met kruiden en serveer.
Hemels lekker!
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
To Next Page
Loading...
