RENGJØRING AV UTSIDEN AV PIZZAOVNEN
• Vask utsiden av pizzaovnen med en myk svamp, mildt oppvaskmiddel og vann.
• Skyll med rent vann og la tørke. Ikke bruk slipende rengjøringsmidler. Hvis det
lakkerte stålet får en ripe/skade og har begynt å ruste, må overflaten børstes med
stålbørste, skrapes og deretter males med rustbeskyttelsesgrunning. Dette bør gjøres
umiddelbart etter at du avdekker skaden, siden riper i lakken gjør pizzaovnen mer
utsatt for rust.
RENGJØRING AV INNSIDEN AV PIZZAOVNEN
• Vask pizzaovnen med mildt oppvaskmiddel og vann. Skyll med rent vann og la tørke.
Ikke bruk slipende rengjøringsmidler eller ovnsrengjøringsmidler.
INFORMASJON OM RUSTFRITT STÅL
En vanlig misforståelse om rustfritt stål er at det ikke kan oksidere, men dette er feil.
Alt stål kan oksidere hvis forholdene ligger til rette for oksidering. Rustfritt stål har
derimot en høyere motstandskraft mot oksidering enn stål som ikke er rustfritt.
Det betyr at også rustfritt stål må vedlikeholdes for å unngå oksidering og annen
korrosjon. Hvis pizzaovnen ikke vedlikeholdes, er det vanlig at det kan oppstå såkalt
rødoksid. Dette er helt normalt og ingen grunn til reklamasjon.
RENGJØRING AV RUSTFRITT STÅL
• Begynn med å tørke av overflatene med en fuktig klut og et mildt rengjøringsmiddel.
Overflatene skal bli rene for smuss og fett. Tørk over med en tørr klut.
• Hvis pizzaovnen har rustet på overflaten, kan du bruke litt Autosol-poleringsmiddel på
en klut og pusse overflaten til rusten forsvinner. Tørk rent med en tørr klut.
• For å beskytte overflaten kan du spraye på et tynt lag med 5–56 eller WD-40, som er
to universalmidler som løser opp rødoksid og beskytter mot fukt. Stryk ut middelet
med en klut, slik at det legger seg som en jevn hinne. OBS! Disse midlene må ikke
brukes på malte overflater på pizzaovnen eller på overflater som kommer i kontakt
med mat.
OPPBEVARING
• Når pizzaovnen ikke er i bruk, bør den beskyttes mot regn og forurensning med et
grilltrekk for å forhindre at den blir skitten og at overflaten ruster.
• Hvis pizzaovnen skal settes bort over en lang periode, for eksempel om vinteren,
må den først rengjøres nøye, tørkes og deretter oppbevares under et grilltrekk i et
tørt og støvfritt miljø.
• Gassflasken skal alltid være stengt når pizzaovnen ikke brukes, og den skal kobles
fra før pizzaovnen settes bort.
23
NOSE
IM_623514760101_623514760102_Pizza_oven_v5.indd 23IM_623514760101_623514760102_Pizza_oven_v5.indd 23 2021-12-22 09:122021-12-22 09:12