30
ČEŠTINA
Pokrm Porce Napájení Doba
(min)
Doba
odstavení
(min)
Pokyny
Těstoviny
somáčkou
(chlazené)
350 g 600W 3½-4½ 3 Těstoviny (např. špagety
nebo nudle) dejte na
mělký keramický talíř.
Zakryjte potravinovou fólií
vhodnou do mikrovlnné
trouby. Před podáváním
zamíchejte.
Plněné
těstoviny
somáčkou
(chlazené)
350 g 600W 4-5 3 Plněné těstoviny (např.
ravioli, tortellini) dejte do
hlubokého keramického
talíře. Zakryjte plastovým
víkem. Během ohřevu
občas zamíchejte a
znovu zamíchejte před
odstavením a poté před
podáváním.
Pokrm
na talíři
(chlazený)
350 g
450 g
550 g
600W 4½-5½
5½-6½
6½-7½
3 Pokrm tvořený
2-3chlazenými složkami
umístěte na keramickou
misku. Zakryjte
potravinovou fólií vhodnou
do mikrovlnné trouby.
Sýrové
fondue
připravené
kpodávání
(chlazené)
400 g 600W 6-7 1-2 Vložte do vhodné
skleněné pyrexové
nádoby svíkem. Během
ohřívání a po něm
zamíchejte. Před podávání
dobře zamíchejte.
ROZMRAZOVÁNÍ
Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny
mražené potraviny šetrně a vkrátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné
například vpřípadě, kdy se objeví nečekaní hosté.
Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte všechny
kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci.
Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. Vpolovině rozmrazování obraťte,
sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky. Občas pokrm
zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátý.
Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během
rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu.
Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte
20minut odstát. Pak teprve pokračujte vrozmrazování.
Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit. Doba
odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle množství potraviny. Údaje naleznete
vnásledující tabulce.
Tip: Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá
množství vyžadují kratší dobu rozmrazování. Myslete na
tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.
Při rozmrazování mražených potravin oteplotě -18 až -20°C použijte pro orientaci
tuto tabulku.
CE107V-S_XEO_DE68-03714D_CZ.indd 30 2012-06-07 6:23:40