30
MAGYAR
Étel Adag Teljesítmény Idő
(perc)
Pihentetési
idő (perc)
Tudnivalók
Tészta
szósszal
(mélyhűtött)
350 g 600 W 3½-4½ 3 A tésztát (pl.
spagetti vagy
tojásos metélt)
szedje ki kerámia
lapostányérra.
Takarja le
mikrohullámú
sütőben
használható
folpakkal. Tálalás
előtt keverje meg.
Töltött tészta
szósszal
(mélyhűtött)
350 g 600 W 4-5 3 A töltött tésztát
(pl. ravioli, tortellini)
szedje ki kerámia
mélytányérba.
Fedje le műanyag
fedővel. Melegítés
közben időnként,
pihentetés és
tálalás előtt újra
keverje meg.
Vegyes tál
(mélyhűtött)
350 g
450 g
550 g
600 W 4½-5½
5½-6½
6½-7½
3 Állítson össze egy
2-3 mélyhűtött
összetevőből álló
fogást egy kerámia
tányéron. Fedje
le mikrohullámú
sütőben
használható
tapadófóliával.
Tálalásra
kész
sajtfondü
(mélyhűtött)
400 g 600 W 6-7 1-2 Tegye a tálalásra
kész sajtfondüt
egy megfelelő
méretű fedeles
hőálló üvegtálba.
Melegítés közben
és utána keverje
meg. Tálalás előtt
jól keverje meg.
KIOLVASZTÁS
A mikrohullámok ideálisak a fagyasztott étel kiolvasztására. A mikrohullámok
finoman, rövid idő alatt olvasztják ki az ételt. Ez nagy segítség lehet váratlan
vendégek érkezésekor.
A fagyasztott baromfit főzés előtt alaposan ki kell olvasztani. Vegyen le a csomagról
minden fém kötözőhuzalt, és távolítsa el a csomagolást, hogy a kiolvadt folyadék
lecsöpöghessen.
A fagyasztott szárnyast fedő nélkül tegye egy tálra. Félidőben fordítsa meg,
csepegtesse le, és amint lehet, vegye ki a belsőségeket. Időnként ellenőrizze, nem
meleg-e az étel.
Ha a fagyasztott élelmiszer kisebb, vékonyabb részei elkezdenek felmelegedni,
ezeket a kiolvasztás idejére egészen kis alufólia csíkokkal beburkolhatja.
Ha a szárnyas külső része elkezd melegedni, hagyja abba a kiolvasztást, és mielőtt
folytatná, 20 percig hagyja állni.
A halat, húst és szárnyast a tökéletes felengedés érdekében hagyja állni. A teljes
kiolvadáshoz szükséges várakozási idő a kiolvasztott mennyiségtől függően eltér.
Lásd az alábbi táblázatban.
Tipp: A lapos ételek jobban olvadnak, mint a vastag darabok,
és kisebb mennyiségekhez kevesebb idő szükséges, mint
a nagyokhoz. Ételek fagyasztásakor és kiolvasztásakor
gondoljon erre.
-18 és -20 °C körüli hőmérsékletű fagyasztott ételek kiolvasztásához útmutatóul a
következő táblázatot használja.
CE107V-S_XEO_DE68-03714D_HU.indd 30 2012-06-07 6:24:17