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142 x 208 mm
∙ Placez la cuve dans l’appareil principal. Attention :
Assurez-vous que les supports de xation de
la poignée s’adaptent parfaitement dans les
renfoncements correspondants de l’appareil.
∙ Pour les programmes ‘Brassage’ et ‘Préparation de
glace’, installez la pale dans la cuve.
∙ Versez les ingrédients bien mélangés dans la cuve.
∙ Fixez le couvercle et verrouillez-le en le tournant dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre ( → ). Le
hublot ouvrant dans le couvercle doit être orienté vers
l’avant.
Le hublot ouvrant permet de rajouter des ingrédients
pendant le processus.
∙ Branchez l’appareil sur une prise murale.
∙ A l’aide du commutateur Marche/Arrêt, mettez en
marche l’appareil.
∙ À moins d’une nouvelle entrée de données, l’éclairage
de l’écran s’éteint au bout d’environ 15 secondes.
Refroidissement de liquides
∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de
l’appareil’.
∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .
∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la
commande.
∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la
commande rotative.
∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,
brièvement sur la commande.
∙ Le processus de refroidissement démarre.
∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux
sonores sont émis ; L’écran afche 0000 et l’appareil se
met en mode stand-by.
Brassage des liquides
∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de
l’appareil’ et installez la pale.
∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .
∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la
commande.
∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la
commande rotative.
∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,
brièvement sur la commande.
∙ Le processus de brassage démarre.
∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux
sonores sont émis; L’écran afche 0000 et l’appareil se
met en mode stand-by.
Préparation de glace
∙ Procédez tel indiqué au paragraphe ‘Préparation de
l’appareil’ et installez la pale.
∙ Il n’y a pas besoin de refroidir au préalable les
ingrédients.
∙ Tournez la commande rotative jusqu’au symbole .
∙ Conrmez la sélection en appuyant brièvement sur la
commande.
∙ Réglez le temps de préparation désiré à l’aide de la
commande rotative.
∙ Démarrez le programme en appuyant, à nouveau,
brièvement sur la commande.
∙ Le processus démarre.
∙ Une fois le temps pré-établi écoulé, des signaux
sonores sont émis.
∙ Pendant la préparation, la consistance de la glace doit
être surveillée. Si elle est trop ferme, éteignez l’appareil.
Lorsque la masse devient trop ferme, le moteur s’arrête
pour éviter d’endommager l’appareil.
∙ Si la glace n’est pas retirée immédiatement en n de
préparation, l’appareil démarre automatiquement un
cycle de refroidissement supplémentaire au bout de 10
minutes. L’écran afche COOL et la glace est refroidie
pendant 10 minutes supplémentaires, un signal sonore
est émis et l’appareil passe en mode standby.
Conseils
∙ Si vous préférez une consistance plus ferme, vous
pouvez rallonger le temps de refroidissement ou
transférer la glace dans un récipient hermétique puis
placez ce dernier dans le congélateur jusqu’à l’obtention
de la consistance désirée.
∙ Ne pas placer la cuve dans le congélateur.
∙ L’arôme des aliments est en général plus prononcé
avant la réfrigération ; de même le goût sucré est moins
fort lorsque les aliments sont congelés.
∙ Le sucre peut être remplacé par des édulcorants de
synthèse.
∙ Lorsque vous utilisez des yaourts, enlevez au préalable
l’excédent d’eau.
∙ Les noix, fruits et les autres ingrédients doivent être
réfrigérés avant leur utilisation et n’être rajoutés à la
glace que 1 à 3 minutes avant la n de la préparation.
∙ Il est recommandé de préparer tous les ingrédients
qui ne nécessitent pas de cuisson préalable ou de
réchauffage dans un mixeur électrique pour augmenter
le volume du mélange.
∙ Il est recommandé de faire chauffer le mélange si des
œufs sont utilisés dans une recette an d’éliminer toutes
bactéries.
∙ Le goût des sorbets (glace aux fruits) dépend largement
de la maturité et de la teneur en sucre du fruit utilisé.
∙ Pour conserver la glace au congélateur pendant une
longue durée, placez-la dans un récipient hermétique
adapté.
Préparation de yaourts
Ingrédients
∙ Pour préparer des yaourts, vous avez besoin d’une
quantité spécique de lait, et pour démarrer le
processus de fermentation, de yaourt frais nature (sans
sucre fruit, ni jus de fruit).
∙ Les yaourts de consistance plus épaisse sont préparés
avec du lait et un yaourt de même teneur en matières