SEVERIN FR 2408 - Page 74

74
frytkownicy powyej znaku maksimum.
Tłuszcz (słonina) w kawałkach:
∙ Nie należy topić słoniny w kawałkach
w pustej frytkownicy. Tuszcz w
kawakach mona dodawa tylko wtedy,
kiedy frytkownica jest ju napeniona
pynnym tuszczem do poziomu
minimum.
∙ Aby wypeni frytkownic potrzeba okoo
950 g tuszczu w kawakach. Naley
pokroi go w mae kostki i roztopi w
osobnym garnku, tak aby zamieni si w
pyn, ale nie za bardzo rozgrzany. W ten
sposób mona unikn ewentualnego
oparzenia podczas przelewania
tuszczu do frytkownicy. Wypeniajc
frytkownic naley pamita o tym, by nie
przekroczy
znaku maximum.
Używanie urządzenia jako frytkownicy
∙ Do smaenia we frytkownicy naley
uywa wycznie czystego oleju/tuszczu
rolinnego. Olej taki ma neutralny smak
i mona go rozgrzewa do temperatury
220ºC.
∙ Nie naley miesza rónych olejów.
Używanie urządzenia jako fondue
∙ Uywa wycznie bulionu lub
oleju rolinnego. Tuszcz musi by
przystosowany do rozgrzewania do
wysokiej temperatury i musi mie
neutralny smak. Tuszcze, które maj
tendencj do rozpryskiwania si lub
dymienia nie nadaj si do uycia w
urzdzeniu. Nie naley zatem korzysta
z innego rodzaju olejów lub tuszczów
zwierzcych.
Koszyk do smażenia
∙
Koszyk przeznaczony jest do
umieszczania w nim potraw, które maj
by usmaone. Jego maksymalna
pojemno wynosi 200 g.
∙ Do wkadania koszyka do pojemnika na
olej/tuszcz oraz wycigania go, zawsze
naley uywa przeznaczonego do tego
celu uchwytu.
Uchwyt koszyka
∙ Zakładanie uchwytu:
cisn boki uchwytu, aby zbliy
kocówki z haczykami do siebie, po czym
wsun haczyki do przeznaczonych dla
nich otworów w koszyku (zob. ilustracja).
∙ Zdejmowanie uchwytu:
Ponownie cisn boki uchwytu, aby
zbliy do siebie kocówki z haczykami,
po czym wyj haczyki z otworów w
koszyku.
Instrukcja obsługi
Frytkownica
∙ Podnie koszyk do smaenia trzymajc
za uchwyt.
∙ Napeni pojemnik tuszczem/olejem do
znacznika maximum.
∙ W razie potrzeby nao
y pokryw
wsuwajc j do przegubowej prowadnicy.
Zamkn pokryw.
∙ W oy wtyczk do kontaktu.
∙ Za pomoc regulatora temperatury
ustawi dan temperatur. Zapali si
wówczas lampka kontrolna.
∙ Frytkownica zacznie si rozgrzewa.
Kiedy osignie ustawion temperatur,
lampka kontrolna zganie.
∙ W oy potraw przeznaczon do