UA - 35
Нижче наведено деякі поради щодо
розміщення та зберігання продуктів у
холодильній камері.
Продукти
Максимальний
термін
зберігання
Місце
зберігання
холодильній
камері
Овочі та
фрукти
1 тиждень
Контейнер для
овочів
М'ясо та
риба
2 - 3 дні
Загорнуті у
пластикову
плівку чи пакети
або у контейнері
для м'яса
(на скляній
полиці)
Свіжий
сир
3 - 4 дні
На спеціальній
полиці на дверях
Масло та
маргарин
1 тиждень
На спеціальній
полиці на дверях
Продукти
у пляшках
молоко та
йогурт
Згідно з
терміном
зберігання,
зазначеним
виробником
На спеціальній
полиці на дверях
Яйця 1 місяць
На полиці для
яєць
Продукти
після
кулінарної
обробки
3 дні Усі полиці
Примітка: Не слід зберігати в
холодильнику картоплю, цибулю та
часник.
4.2 Морозильна камера
• Морозильну камеру призначено для
зберігання заморожених харчових
продуктів, заморожування свіжих
харчових продуктів і виготовлення
кубиків льоду.
• Харчові продукти в рідкому вигляді
повинні зберігатися в пластикових
контейнерах, інші продукти треба
заморожувати в поліетиленовій плівці
або пакетах. Для заморожування
свіжої їжі: належним чином загорніть
і герметично закрийте свіжі харчові
продукти, тобто паковання має
бути герметичним, без протікань.
Рекомендується використовувати
спеціальні пакети для морозильників,
поліетиленові пакети з алюмінієвої
фольги та пластикові контейнери.
• Не зберігайте свіжі харчові продукти
поруч із замороженими, оскільки
це може призвести до танення
заморожених продуктів.
• Перед заморожуванням свіжих
харчових продуктів бажано поділити їх
на разові споживчі порції.
• Розморожені харчові продукти
рекомендовано вживати
протягом короткого періоду після
розморожування
• Під час зберігання заморожених
харчових продуктів завжди
дотримуйтесь інструкцій виробника,
зазначених на їхніх пакованнях. Якщо
такої інформації немає, продукти не
можна зберігати понад 3 місяці з дати
придбання.
• Купуючи заморожені продукти,
переконайтеся, що вони зберігались у
відповідних умовах, а також у тому, що
паковання не пошкоджено.
• Заморожені харчові продукти треба
транспортувати у відповідних
контейнерах і якомога швидше
помістити в морозильну камеру.
• Уникайте придбання заморожених
продуктів у разі наявності ознак
вологості й нехарактерного збільшення
об'єму паковання. Імовірно, що таке
паковання зберігалося за неналежної
температури, а його вміст зіпсувався.
• Час зберігання заморожених
продуктів залежить від температури в
приміщенні, регулювання термостата,
частоти відчинення дверцят, типу
продуктів і проміжку часу, потрібного
для транспортування продуктів від
магазину до вашого дому. Завжди
дотримуйтеся інструкцій на упаковці та
ніколи не перевищуйте вказаний час
зберігання.
To Next Page
Loading...
