Dépannage fr
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Défaut Cause et dépannage
Le café ne présente
pas de «crème».
La variété de café n'est pas optimale.
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Utilisez un café contenant une proportion plus im-
portante de Robusta.
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Utilisez des grains de café présentant une torréfac-
tion plus foncée.
Les grains ne sont pas fraîchement torréfiés.
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Utilisez des grains frais.
Le degré de mouture est inadapté aux grains de café.
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Réglez un degré de mouture plus fin.
→"Régler le degré de mouture", Page78
Le café est trop acide. Le degré de mouture réglé est trop grossier.
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Réglez un degré de mouture plus fin.
→"Régler le degré de mouture", Page78
La variété de café n'est pas optimale.
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Utilisez un café contenant une proportion plus im-
portante de Robusta.
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Utilisez des grains de café présentant une torréfac-
tion plus foncée.
Le café est trop amer. Le degré de mouture réglé est trop fin.
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Réglez un degré de mouture plus grossier.
→"Régler le degré de mouture", Page78
La variété de café n'est pas optimale.
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Changez de variété de café.
Le café a un goût de
brûlé.
Le degré de mouture réglé est trop fin.
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Réglez un degré de mouture plus grossier.
→"Régler le degré de mouture", Page78
La variété de café n'est pas optimale.
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Changez de variété de café.
La température réglée du café est trop élevée.
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Réduisez la température du café.
Le marc de café n'est
pas compact et est
trop humide.
Le degré de mouture réglé n'est pas optimal.
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Réglez un degré de mouture plus grossier ou plus
fin.
→"Régler le degré de mouture", Page78
Les grains de café sont trop huileux.
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Utilisez une autre variété de grains.