Glasdeckel
→ Der Glasdeckel ist temperaturbe-
ständig bis 180 °C. Bitte den heißen
Deckel nicht mit kaltem Wasser
abschrecken oder auf kalter Unter-
lage absetzen.
→ Optimal geeignet zur Verwendung
im Backofen bei Umluft, jedoch
nicht bei Oberhitze oder Grill, da
hierbei deutlich höhere Oberfl ä-
chentemperaturen entstehen.
→ Zum Öffnen des heißen Deckels
empfehlen wir die Verwendung
von Topfl appen und das scharnier-
artige Öffnen (siehe Abb.1).
→ Die spezielle Kontur der Deckel-
zarge ermöglicht, dass Dampf
beim Dämpfen gleichmäßig sanft
entweichen kann.
Thermometer
→ Das Thermometer ermöglicht die
Kontrolle der optimalen Gartempe-
ratur, so bleiben Vitamine erhalten,
Fleisch und Fisch bleiben saftig
und zart.
→ Besonders beim Dämpfen und
Niedrigtemperaturgaren spielt
die exakte Gartemperatur eine
wichtige Rolle. Anhand des Ther-
mometers können Sie diese stets
überprüfen.
Einsatz
→ Mehrere Speisen können dank der
vielfältigen Anwendungsmöglich-
keiten des Einsatzes gleichzeitig
gegart werden. Bei unterschied-
lichen Garzeiten werden diese
nacheinander eingelegt.
→ Berühren Sie den Einsatz nie ohne
Handschuhe, Topfl appen etc.,
denn alle Oberfl ächen des Einsat-
zes werden heiß.
DE
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