PL
│
39 ■
SEM 1100 B3
4) Naciśnij przycisk „Para“ . Zaczekaj, aż zaświeci się zielona kontrolka
nagrzewania .
5) Przytrzymaj puste naczynie pod spieniaczem mleka . Obróć powoli regu-
lator pary w kierunku „
+
“. Przez dyszę wydostaje się skroplona woda/
rozpryski. W ten sposób następuje oczyszczanie dyszy i obiegu wody we
wnętrzu urządzenia.
6) Odczekaj 15 sekund i obróć regulator pary w kierunku „
-“, aż z dyszy
nie będzie wydostawała się para. Wylej wodę z naczynia.
7) Trzymaj teraz pojemnik do spieniania mleka w ręku, aby czuć temperaturę
mleka i wprowadź dyszę spieniacza mleka lekko do mleka. Trzymaj
pojemnik do spieniania mleka lekko ukośnie.
8) Obróć powoli regulator pary w kierunku „
+
“.
9) Poruszaj pojemnik do spieniania mleka ruchem kolistym i trzymaj przy tym
końcówkę dyszy nieco pod powierzchnią mleka, na tyle głęboko, aby mleko
nie pryskało we wszystkie strony i na tyle wysoko, aby nie była wytwarzana
zbyt duża piana. Jeśli wykonałeś tę czynność prawidłowo, słyszalne jest
niskie buczenie.
10) Gdy zacznie się podnosić piana, wprowadź dysze głębiej, aby spienić
kolejną „warstwę” oraz zapobiec przypaleniu piany.
11) Następnie zanurz dyszę całkowicie i obrócić regulator pary do około po-
łowy, aby mleko zostało podgrzane. Trzymaj pojemnik do spieniania mleka
lekko ukosem, aby mleko delikatnie krążyło podczas mieszania dyszą.
12) Gdy piana mleczna osiągnie żądaną konsystencje i temperaturę, zakręć
regulator pary (obróć aż do oporu w kierunku „
- “).
13) Najpierw wyjmij dyszę z mleka.
14) Naciśnij przycisk „Para“
.
WSKAZÓWKA
► Do zaparzania kawy cappuccino używaj zawsze większych filiżanek niż
do espresso, ponieważ dodawane jest jeszcze spienione mleko.
15) Podczas przygotowywania kawy cappuccino postępuj tak samo, jak przy
zaparzaniu espresso (patrz rozdział „Przygotowywanie espresso”/podgrze-
wanie nie jest już konieczne). Pozwól jednak na ok. dwa razy tak długi
przepływ wody, jak w przypadku espresso (ok. 40 ml).
16) Wyłącz urządzenie włącznikiem/wyłącznikiem .
To Next Page
Loading...
