Silvercrest 282301 - Aardbei-Ananas-Sorbet; Chocola-Kiwi-Sorbet; Kiwi-Mango-Sorbet; Pistache-Bessen-Sorbet

■ 46
│
NL
│
BE
SSM 200 A1
Kiwi-mango-sorbet
Ingrediënten
■ 3 kiwi’s
■ 1/2 mango (ca. 100 - 150 g)
Bereiding
Nadat de ingrediënten zijn geprepareerd zoals
beschreven in het hoofdstuk “Ingrediënten pre-
pareren”:
1) Doe afwisselend de geprepareerde vruchten
in de vulschacht .
2) Meng de zo gemaakte sorbet nog een keer
met een lepel.
Aardbei-ananas-sorbet
Ingrediënten
■ 7 aardbeien
■ ca. 160 g ananas
■ 1 TL geraspte kokos
Bereiding
Nadat de ingrediënten zijn geprepareerd zoals
beschreven in het hoofdstuk “Ingrediënten pre-
pareren”:
1) Doe afwisselend de geprepareerde vruchten
in de vulschacht .
2) Voeg de geraspte kokos toe aan de sorbet-
massa en meng alles met een lepel.
Pistache-bessen-sorbet
Ingrediënten
■ ca. 100 g bessenmix
(bijv. bosbessenmix uit de vriezer)
■ 1 banaan
■ ca. 15 g gedopte en fijngehakte pistachenoten
■ 1 vanillestokje
Bereiding
Nadat de ingrediënten zijn geprepareerd zoals
beschreven in het hoofdstuk “Ingrediënten pre-
pareren”:
1) Schraap het vanillemerg uit het vanillestokje
en bestrijk de banaan hiermee.
2) Doe de banaan en de bessen in de vul-
schacht .
3) Voeg de pistachenoten toe aan de sorbetmassa
en meng alles met een lepel.
Chocola-kiwi-sorbet
Ingrediënten
■ 4 kiwi’s
■ 60 g pure chocola
Bereiding
Nadat de ingrediënten zijn geprepareerd zoals
beschreven in het hoofdstuk “Ingrediënten pre-
pareren”:
1) Doe afwisselend de kiwi’s en de gehakte pure
chocola in de vulschacht .
2) Meng de zo gemaakte sorbet nog een keer
met een lepel.