SMZC 500 C2
■ 24 │ GR│CY
Χειρισμός
Τεμαχισμός
1) Τοποθετήστε το μπολ 9 στον αντιολισθητικό δακτύλιο q.
2) Τοποθετήστε το στήριγμα λεπίδας 7 με τη λεπίδα 8 στον άξονα-οδηγό 0.
3) Προετοιμάστε το υλικό:
ΠΡΟΣΟΧΗ - ΥΛΙΚΕΣ ΖΗΜΙΕΣ!
► Πριν από την επεξεργασία τους, τα ιδιαίτερα σκληρά τρόφιμα πρέπει να
κόβονται σε μικρότερα τεμάχια (περ. 2 cm). Διαφορετικά, ενδέχεται να
μπλοκάρει το μοτέρ.
Σε περίπτωση σκληρών τροφίμων, επιλέγετε τη διακοπτόμενη επεξεργασία. Πατή-
στε στιγμιαία για περισσότερες φορές το εκάστοτε πλήκτρο ταχύτητας 1/2.
– Κόβετε τα στέρεα τρόφιμα σε τεμάχια μεγέθους περ. 2 cm.
– Αφαιρείτε τα κοτσάνια από βότανα.
– Σε περίπτωση ξηρών καρπών, π.χ. καρυδιών, αφαιρείτε τα τσόφλια.
– Αφαιρείτε τα οστά, την πέτσα και τους τένοντες από το κρέας.
4) Εισαγάγετε το υλικό στο μπολ 9. Ακολουθήστε τον ακόλουθο πίνακα:
Τρόφιμα
Ποσότητα
πλήρωσης
Χρόνος
επεξεργασίας
Ταχύτητα
Σκόρδα 50 g
Διακοπτόμενα, περ.
5 x 1 δευτ.
Βαθμίδα II
Κρεμμύδια 150 g
Διακοπτόμενα, περ.
5 x 1 δευτ.
Βαθμίδα I
Καρότα 200 g 2 x 5 δευτ. Βαθμίδα Ι
Αμύγδαλα 200 g
χοντρά: 1 x 5 δευτ.
μέτρια: 1 x 10 δευτ.
λεπτά: 3 x 10 δευτ.
Βαθμίδα II
Κρέας
(σε κύβους
2 x 2 cm)
250 g 6 x 5 δευτ. Βαθμίδα II
Παγάκια 100 g
Διακοπτόμενα
χοντρά, 10 x 1 δευτ.
λεπτά, 20 x 1 δευτ.
Βαθμίδα II
Τα αναγραφόμενα σε αυτόν τον πίνακα χρονικά διαστήματα και οι ποσότητες
αποτελούν τιμές αναφοράς και ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με το εκάστοτε
τρόφιμο προς επεξεργασία!