DK
│
175 ■SFW 350 D5
TIP
Læg naturtarmen i blød i lunkent vand i ca. 3 timer, og vrid den, før du sætter
den på. Derved bliver naturtarmen elastisk igen. Naturtarme fås hos slagterle-
verandører i nærheden af slagterier eller hos din slagter.
4) Pølsefyldet presses ind i pølsetarmen ved hjælp af pølsestopperen w. Når
den ønskede længde er nået, skal du slukke for produktet, presse pølsen
sammen for enden og dreje den rundt et par gange.
TIP
Pølsen udvider sig under kogning og frysning. Overfyld den derfor ikke, da
pølsen ellers kan revne.
5) Når du har læst alle anvisninger vedrørende emnet "Pølse", kan du anvende
produktet, som beskrevet i kapitlet "Betjening af produktet".
Betjening af kibbeh-tilbehøret
Med kibbeh-tilbehøret r kan du forme små, hule ruller af kød eller grøntsager,
som du kan fylde efter eget ønske.
1) Kør først kødet igennem kødhakkeren to gange, før du presser det igennem
kibbeh-tilbehøret r.
2) Når du har læst alle anvisninger vedr. emnet "Kibbeh-tilbehør", kan du
anvende produktet, som beskrevet i kapitlet "Betjening af produktet".
Fremstilling af småkager
Når du har blandet en småkagedej efter din egen opskrift og har monteret små-
kagetilbehøret 1:
1) Læg bagepapir på en lille bageplade, og stil den under udgangsåbningen
foran på produktet.
2) Pres dejen ensartet ned i kødhakkerdelen 6 – transportsneglen 7 presser
den så gennem det valgte motiv på motivstriben til småkagetilbehøret 1.
3) Når bagværket har nået den ønskede længde, skal du standse produktet og
skære dejen af ved udgangsåbningen. Læg bagværket på bagepladen.
4) Når du har læst alle anvisninger om emnet "Småkager", kan du anvende
produktet, som beskrevet i kapitlet "Betjening af produktet".
To Next Page
Loading...
