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➩ Depois de cozinhar ou gratinar, coloque o inter-
ruptor de função
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na posição desligado. Retire
a ficha da tomada. Deixe o aparelho arrefecer,
antes de o limpar ou utilizar novamente.
Cozinhar e gratinar com ar circulante
Se cozinhar ou gratinar com ar circulante, normal-
mente, não é necessário pré-aquecer o forno eléctrico.
O resultado de cozedura e gratinagem é mais uni-
forme caso utilize a circulação de ar.
Para a utilização de ar circulante, observe as indicaç-
ões de preparação nas receitas.
➩ Prima o interruptor basculante
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para o ar
circulante, até este encaixar na posição "-".
O ventilador funciona no interior do forno eléctrico.
O restante funcionamento corresponde aos proces-
sos de cozinhar e gratinar sem ar circulante.
Dicas de preparação e receitas
Neste capítulo, damos-lhe alguns exemplos para
a preparação de alimentos. Estes exemplos são re-
comendações. A duração da preparação pode va-
riar.
Observe as indicações de preparação na em-
balagem do respectivo alimento.
Muffins
Ingredientes para quatro pessoas:
• 1 chávena de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 chávena de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Sal
• Para diferentes variantes, nozes, pedaços de
banana ou flocos de chocolate
Preparação:
➩ Numa taça, misture lentamente a farinha, o
fermento em pó, o ovo, o leite, o sal e o açúcar,
um após o outro.
➩ Derreter a manteiga numa panela e misturar
com a massa.
➩ Conforme o gosto, misturar nozes, flocos de
chocolate ou pedaços de banana.
➩ Colocar a massa preparada nas formas típicas
para muffin e colocar estas no tabuleiro
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.
➩ Cozer o tabuleiro a 200° C com calor superior
e ar recirculado durante aprox. 15 minutos na
calha inferior.
Tosta havaiana
Ingredientes para 4 tostas:
• 4 fatias de pão de forma
• 1–2 colheres de sopa de rémoulade
• 120 g de fiambre
• 1/2 lata de ananás
• 4 fatias de queijo para gratinar
• Caril
Preparação:
➩ Torrar previamente as fatias de pão de forma.
➩ Em seguida, barrar com uma fina camada de
rémoulade e colocar o fiambre.
➩ Colocar uma fatia de ananás sobre cada fatia
de pão. Temperar com caril.
➩ Em seguida, colocar uma fatia de queijo sobre
o ananás.
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