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➩ Colocar as tostas havaianas na grelha
7
e
gratinar nas calhas centrais do forno grelha-
dor a aprox. 180 °C, com aquecimento super-
ior e convecção durante aprox. 8 minutos.
Cozer pizza ultracongelada
Preparação:
➩ Insira a grelha
7
na calha central do forno
eléctrico.
➩ Coloque a pizza ultracongelada, sem embala-
gem, na grelha
7
.
➩ Coza a pizza com calor superior e inferior e com
o ar circulante activado, durante aprox.20 mi-
nutos.
➩ Observe as indicações na embalagem.
Biscoitos areados
Ingredientes:
• 125 g de manteiga
• 125 g de açúcar
• 1 saqueta de açúcar baunilhado
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 1 clara de ovo
• 250 g de farinha (tipo 405)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Raspas de meio limão
Preparação:
➩ Bater a manteiga até formar um creme.
➩ Adicionar o açúcar, o açúcar baunilhado, as
raspas de limão e os ovos.
➩ Misturar a farinha, o fermento em pó e o sal e,
com uma colher adequada, mexer até formar
a massa.
➩ Deixar a massa repousar durante aprox.10
minutos.
➩ Moldar a massa para a forma desejada, por
ex. com a ajuda de uma picadora de carne,
formas para biscoitos ou um saco de pastelei-
ro.
➩ Colocar a massa areada sobre o tabuleiro
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forrado com papel vegetal.
➩ Cozer os biscoitos no forno pré-aquecido a
180° C calor superior e inferior, aprox. 10–
durante 15 minutos na calha central até estes
ficarem dourados.
A quantidade de massa é suficiente para
vários tabuleiros
8
.
Pães
Ingredientes:
• 300 g farinha (ou farinha de trigo integral)
• 2 colheres de chá bem cheias de fermento
em pó
• 200 g de linhaça
• 1 ovo
• 500 g de queijo quark
• 1 colher de chá de sal
• conforme o gosto, cominhos, cebola, toucinho ...
Preparação:
➩ Amassar tudo, até formar pequenos pães.
➩ Colocar os pães sobre o tabuleiro
8
forrado
com papel vegetal.
➩ Cozer aprox. a 180° C calor superior e ar re-
circulado durante aprox. 30 minutos na calha
central.
A quantidade de massa é suficiente para vários
tabuleiros
8
.
Suspiros
Ingredientes:
• 1 clara de ovo
• Sal
• 45 g de açúcar
Preparação:
➩ Colocar a clara do ovo arrefecida numa taça
misturadora sem gordura. Não deve ser mistu-
rada a gema do ovo, caso contrário, não é
possível bater a clara em castelo.
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