Silvercrest SDW 1200 C1 - Page 45

46 CZ
¾ Uzavřete výrobek. Těsto se nyní peče.
¾ Počkejte asi 4 minuty, než jsou vafle upečené.
UPOZORNĚNÍ: Volitelné- Otevřete výrobek
po asi 4minutách, abyste zkontrolovali proces
pečení. Neotevírejte výrobek za méně než
4minuty, jinak by se vafle mohly zlomit.
¾ Odebrat vafle: Použijte plastovou/dřevěnou
stěrku (nebo jiný vhodný nekovový nástroj),
aby nedošlo k poškození nepřilnavého povrchu
výrobku.
¾ Když je proces pečení dokončen: Vytáhněte
síťovou zástrčku
6
ze zásuvky.
 Recepty
UPOZORNĚNÍ:
¾ Recepty slouží jen jako reference.
¾ Upravte přísady, stupeň zhnědnutí a dobu pečení
podle své chuti.
 Kakaové vafle
100 g Univerzální mouka
140 g Cukru
30 g Kakao
140 g Másla (rozpuštěného)
2 Vejce
60 ml Mléka
¾ Předehřejte výrobek.
¾ Smíchejte mouku, cukr, kakaový prášek,
rozpuštěné máslo a vejce. Směs našlehejte do
tuha.
¾ Do směsi přidejte mléko. Míchejte, až jsou
všechny přísady vlhké. Nemíchejte příliš dlouho.
¾ Vafle upečte.
 Podmáslové vafle
180g Univerzální mouka
4g Prášku do pečiva
4g Jedlá soda
2g Soli
2 Vejce (vyšlehaná)
240ml Podmáslí
40ml Rostlinného oleje
2g Vanilka (volitelné)
¾ Smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu
a sůl.
¾ V oddělené misce smíchejte podmáslí, olej, vejce
a vanilku (volitelné).
¾ Předehřejte výrobek.
¾ Přidejte vlhké přísady do suchých přísad. Přidejte
mokré přísady k suchým přísadám. Nemíchejte
příliš dlouho.
¾ Vafle upečte.
 Citronové vafle
150g Univerzální mouka
30g Cukru
2g Prášku do pečiva
2g Soli
4 Velká vejce (oddělená)
120ml Mléka
30ml Rozpuštěné máslo
15g Čerstvá citronová šťáva
Strouhaná slupka 1celého citronu
¾ Smíchejte žloutky, cukr a sůl.
¾ Vmíchejte mléko, citronovou šťávu, citronovou
kůru a máslo. Dobře rozšlehat.
¾ Přidejte mouku a prášek do pečiva.
¾ Předehřejte výrobek.
¾ Vaječné bílky našlehejte do tuha. Přidejte do
směsi.
¾ Vafle upečte.