50
• Когато олиото изстине, поставете кошницата във фритюрника и завър-
тете дръжката навътре. Ако сте използвали твърда мазнина, оставете я
да се втвърди в съда и съхранявайте мазнината във фритюрника.
ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТВЪРДА МАЗНИНА
Ако използвате твърда мазнина за пържене (не употребявана предвари-
телно), трябва да вземете следните предпазни мерки:
• Разтопете парчетата нова твърда мазнина за пържене в тиган при ниска
температура. Наблюдавайте тигана през цялото време и го пазете от
деца.
• Изключете котлона веднага след разтопяване на мазнината. Поставете
фритюрника в кухненската мивка и много внимателно налейте разтопе-
ната мазнина в съда.
• Не надвишавайте отметката за максимум на съда.
• Ако ще използвате останалата във фритюрника мазнина от предишно
пържене, направете няколко дупки в мазнината с помощта на вилица.
При това внимавайте да не повредите стените на уреда.
• Затворете капака на фритюрника, за да избегнете пръските и завъртете
регулатора на температурата (4) на 150º, за да разтопите бавно мазни-
ната. Ако желаете, може да увеличите температурата след като мазнина-
та се стопи.
ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА
• Изчакайте докато олиото изстине напълно, преди да пристъпите към
разглобяване и почистване на уреда. Изключете фритюрника от контак-
та.
• Фритюрникът може да се разглоби изцяло за почистване, както е описа-
но в разделя “Експлоатация”.
• Кошницата, капакът и съдът могат да се измиват със сапунен разтвор
или в съдомиялна машина.
• Контролният панел може да се почиства с влажна кърпа.
• ВАЖНО: Контролният панел на фритюрника не трябва да се мокри.
• Поставете обратно всички части и помнете, че те трябва да са напълно
сухи, преди да ги сглобите отново. Сглобете фритюрника в следния
ред:
– Контролен панел
– Кошница
– Капак
ПРАКТИЧНИ СЪВЕТИ
• Храната трябва да е напълно суха, преди да я поставите в олиото или
мазнината.
• За да предпазите картофите от залепване един за друг, измийте ги пре-
ди пържене.
To Next Page
Loading...
