Brioche 300 20-25 160 Utiliser un mou-
le à four.
Quiche 400 20-25 180 Utiliser un mou-
le à four.
300 15-18 200 Utiliser un mou-
le à four.
Snacks sucrés 400 20 160
RÉSOLUTION DE PROBLÈMES
Problème Cause possible Solution
La FRITEUSE À
AIR ne fonctionne
pas.
L’appareil n’est pas branché. Brancher l’appareil à une prise de
terre
La minuterie n’est pas réglée. Pour allumer l’appareil, régler la
minuterie sur le temps de prépara-
tion requis.
Les aliments frits
dans la FRITEUSE
À AIR ne sont pas
complètement cuits.
La quantité de nourriture placée dans
le panier est excessive.
Mettre moins d’ingrédients dans le
panier.
Les petites quantités sont plus
faciles à secouer et permettent une
friture uniforme.
La température sélectionnée est trop
basse.
Augmenter la température jusqu’à
atteindre la position appropriée.
Réglage de la température : voir le
guide de cuisson
La friture n’est pas
uniforme.
Certains ingrédients doivent être
agités à la moitié du temps de prépa-
ration.
Lorsque les aliments sont super-
posés (par exemple, des frites), ils
doivent être remués à la moitié du
temps de préparation.
Les frites ne sont
pas croustillantes.
Mauvais type d'aliment utilisé. Consulter la méthode de préparation
des aliments du fabricant.
De la fumée
blanche sort de
l’appareil.
Des ingrédients riches en huile sont
en cours de préparation.
De l’huile a été ajoutée à la prépara-
tion.
Ne pas utiliser d’aliments riches en
huile ou ne pas ajouter d’huile plus
que strictement nécessaire.
Cette friteuse utilise une technologie
qui nécessite peu ou pas d’huile.
La casserole contient encore des
traces de graisse de l’utilisation
précédente.
La fumée blanche est causée par la
Le panier ne peut
pas être inséré dans
l’appareil.
Panier surchargé. Ne pas remplir le panier au-delà de
l’indication mentionnée dans le guide
de cuisson.
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