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CHOIX DE L’EMBOUT MÉLANGEUR ET DU PROGRAMME
Avec ou sans mousse ? Veuillez tout d’abord choisir l’embout mélangeur approprié :
• Pour faire chauffer du lait, choisissez l’embout mélangeur lisse.
• Si vous souhaitez faire mousser du lait à chaud ou à froid, choisissez l’embout
mélangeur dentelé.
• Choisissez l’embout mélangeur dentelé pour faire chauffer votre boisson choco-
latée ou réaliser une mousse au chocolat.
• Vous devez en principe toujours utiliser l’un des deux embouts mélangeurs afin
d’éviter que le lait ne brûle.
• Veuillez ranger l’embout mélangeur que vous n’utilisez pas dans les encoches
situées au niveau du socle et prévues à cet effet.
Sélectionnez le programme d’émulsion approprié pour le lait ou le chocolat ainsi que
l’option à chaud ou à froid.
• Programme d’émulsion pour réaliser une mousse et/ou chauffer
(à env. 60 °C) : appuyez une fois brièvement sur la touche de commande – le
voyant se met à clignoter en rouge, le cycle d’émulsion se met en marche auto-
matiquement et le lait se met à chauffer. Le résultat final avec ou sans mousse
dépend de l’embout mélangeur choisi pour cette opération.
• Programme d’émulsion pour réaliser une mousse de lait à froid, sans faire
chauffer le lait: appuyez trois fois brièvement sans interruption sur la touche
correspondante – le voyant clignote en bleu, le cycle d’émulsion se met en
marche automatiquement et fait mousser le lait à froid (à l’aide de l’embout
mélangeur dentelé).
• Programme d’émulsion pour une boisson chaude au chocolat (à env. 70 °C):
appuyez deux fois brièvement sans interruption sur la touche correspondante
– le voyant clignote en blanc, le cycle d’émulsion se met en marche automa-
tiquement et fait chauffer et mousser la boisson chocolatée (à l’aide de l’embout
mélangeur dentelé).
• Vous pouvez basculer entre les trois programmes en appuyant sur la touche de
commande.
• Attention ! Veuillez tout d’abord choisir l’embout mélangeur approprié pour
l’émulsion ou la préparation d’une mousse.
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