68
Nuts
Pour les noix, pépins
et graines
Amandes (grillées,
blanchies ou naturelles)
3-4
Noisettes (grillées, blan-
chies ou naturelles)
4
Cashews 4-6
Noix de coco râpée ** 11
Gruau de lupin * 4-6
Noix de macadamia 3-4
Grains
Pour les céréales et
pseudo-céréales
Riz *** 8
Flocons d'avoine, flocons
d'avoine solubles ou avoine
instantanée
1-2
Flocons d'épeautre, flo-
cons d'épeautre solubles
ou épeautre instantané
1-2
Sarrasin * 8
Graines de chanvre
décortiquées
6-8
Millet * 3-5
+ Fruit
Pour le lait végétal à base
de dattes, d'autres fruits
secs ou de bananes mûres
Banane mûre
Fruits secs mous comme
les dates* ou les abricots*
Juice
Pour env. 500 g de jus/
nectar de fruit à base de
baies et de fruits mous,
lavés et dénoyautés.
Utilise au maximum 250
g de fruits.
Banane
Baies
Pêches
Abricots
Nectarines
* gonflé et lavé ** ne pas préparer plus de 300 ml *** lavé et séché
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