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RIZ PILAF
FONCTION : Pilaf
PORTIONS : 6 portions
INGRÉDIENTS :
• 1 oignon, haché finement
• 30 ml (2 c. à table) beurre
• 3 mesures * (525 ml) riz
• 3 mesures * (525 ml) bouillon de poulet
• Sel et poivre
*Utiliser la mesure à riz à fourni avec l’appareil.
PRÉPARATION : Voir la section « UTILISATION » avant d’utiliser l’appareil.
1. Appuyer sur le bouton « Pilaf » et laisser l’appareil préchauffer durant 2 minutes.
2. Ajouter le beurre et faire revenir les oignons pendant environ 5 minutes.
3. Ajouter le riz et faire dorer pendant 2 minutes.
4. Ajouter le bouillon de poulet et saler poivrer.
5. Fermer le couvercle. Une fois la cuisson terminée, l’appareil émettra 5 BIP et
basculera automatiquement sur le mode RÉCHAUD.
Note : Voir la section « AFFICHAGE DE PROGRESSION DE LA CUISSON » pour
superviser les stades de cuisson.
6. Laisser l’appareil refroidir complétement. Pour un relâchement rapide, Aligner la valve
de relâchement de la vapeur avec la position de relâchement « ». Ne pas forcer le
couvercle, lorsque l’appareil est encore sous pression.
PUDDING AUX DATES
FONCTION : Gâteau
PORTIONS : 8 portions
INGRÉDIENTS :
• 125 ml (½ tasse) sucre brun
• 310 ml (1 ¼ tasse) farine
• 5 ml (1 c. à thé) poudre à pâte
• 45 ml (3 c. à table) beurre, en pommade
• 125 ml (½ tasse) lait
• 1 œuf
• 5 ml (1c. à thé) extrait de vanille
• 250 ml (1 tasse) dates, dénoyautées
PRÉPARATION : Voir la section « UTILISATION » avant d’utiliser l’appareil.
1. Dans un grand bol à mélanger, incorporer le sucre brun, la farine et la poudre à pâte.
2. Dans un autre bol, battre l’œuf, le lait et le beurre.
3. Incorporer le mélange liquide au mélange de farine et de sucre avec une cuillère de bois.
4. Ajouter les dates et verser le mélange dans le récipient.
5. Appuyer sur le bouton « Gâteau » et fermer le couvercle. Une fois la cuisson terminée,
l’appareil émettra 5 BIP et basculera automatiquement sur le mode RÉCHAUD.
Note : Voir la section « AFFICHAGE DE PROGRESSION DE LA CUISSON » pour
superviser les stades de cuisson.
Note : Il n’y a pas de pression lors de la cuisson de gâteaux.