Steba DG 40 - Page 17

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6) Auftauen
drücken und mit den Tasten das Symbol wählen. drücken, es
blinkt 0 Stunden.
Mit den Tasten
die gewünschte Zeit (bis 6 Stunden) einstellen und mit
bestätigen, es blinkt 20 Min.
Mit den Tasten
die gewünschten Minuten (5 – 59 Min.) einstellen und mit
bestätigen, es blinkt 55°C.
Mit den Tasten
die gewünschte Temperatur (50 – 60°C) einstellen und mit
starten. Das Gerät arbeitet mit leichtem Dampf.
∙ Salmonellengefahr! Geflügel neigt zur Salmonellenbildung. Das Gefriergut aus
der Verpackung nehmen und kurz abspülen. Auf den Gitterrost legen und mit der
Pfanne darunter in das Gerät schieben. Die Lebensmittel sollten nicht mit der Auf-
fangflüssigkeit in Verbindung kommen.
7) Vorheizen
drücken und mit den Tasten das Symbol wählen und drücken.
Sind 180°C erreicht, piept das Gerät und das Display zeigt 180°C. Nun kann das Back-
programm gestartet werden.
8) Fermentieren
drücken und mit den Tasten das Symbol wählen. drücken, es
blinkt 0 Stunden.
Mit den Tasten
die gewünschte Zeit (bis 6 Stunden) einstellen und mit
bestätigen, es blinkt 30 Min.
Mit den Tasten
die gewünschten Minuten (5 – 59 Min.) einstellen und mit
bestätigen, es blinkt 40°C.
Mit den Tasten
die gewünschte Temperatur (30 – 50°C) einstellen und mit
starten.