56
3) Fair la pâtisserie
Appuyez et choisissiez avec les boutons le symbole . Appuyez , le
code H – 1 clignote. Choisissiez avec les boutons
le programme souhaité H – 1
jusqu’à H – 9 et confirmez avec
.
Code Temps en Min. Température in °C Chaleur
H – 1 50 180 Chaleur sup. et inf.
H – 2 45 190 Chaleur sup. et inf.
H – 3 60 200 Chaleur sup. et inf.
H – 4 45 200 Chaleur sup. et inf.
H – 5 50 180 Air chaud
H – 6 45 170 Chaleur sup. et inf. + air chaud
H – 7 45 160 Chaleur sup. et inf. + air chaud
H – 8 25 230 Air chaud
H – 9 90 180 Air chaud
4) Déshydrater
Appuyez et choisissiez avec les boutons le symbole . Appuyez , le
code L – 1 clignote. Choisissiez avec les boutons
le programme souhaité L – 1
jusqu’à L – 9 et confirmez avec
.
∙ Conservation naturelle des fruits et légumes dans un flux d’air chaud de 55 à 70 ° C.
∙ Les vitamines sont conservées, le goût est intensifié.
∙ Il ne doit pas y avoir d‘humidité résiduelle dans les aliments, car ils moisiraient au
stockage dans des récipients.
∙ Coupez le matériau séché en morceaux homogènes - des tranches minces sèchent
plus vite - et étendez le côté coupé vers le haut sur la grille.
∙ Les tempes et températures des aliments sont differerntes. Par conséquent, les ali-
ments similaires doivent toujours être séchés.
To Next Page
Loading...
