58
5) Yaourt
Appuyez et choisissiez avec les boutons le symbole . Confirmez avec
.
∙ Le programme standard (45°C / 8 heures) ne peut pas être modifié. L‘appareil fonc-
tionne avec la vapeur légère.
∙ Mélangez le lait U.H.T. avec un teneur en matières grasses de 1,5 à 3,5% avec une
culture de départ du magasin d’aliments naturels et remplissez dans les verres
propres et secs avec un couvercle.
∙ Ne déplacez pas les verres pendant le temps de cuisson. Puis, rangez les verres au
réfrigérateur. La période de stockage est de 10 jours maximum
∙ La consistance du yaourt est déterminée par la teneur en matière grasse du lait.
∙ Le yaourt naturel pur peut être utilisé comme culture de départ, mais la teneur en
matière grasse doit être la même.
6) Décongeler
Appuyez et choisissiez avec les boutons le symbole . Appuyez , le
heure 0 clignote.
Choisissiez avec les boutons
le heure souhaité (jusquà 6 heures) et confirmez
avec
, les minutes 20 clignote.
Choisissiez avec les boutons
les minutes souhaité (5 à 59 minutes) et confirmez
avec
, 55°C clignote.
Choisissiez avec les boutons
la température souhaité (50 à 60°C) et confirmez
avec
. L‘appareil fonctionne à la vapeur légère.
∙ Danger des salmonelles ! Volataille a la tendance de formation de salmonelles.
Retirez les aliments surgelés de l‘emballage et rincez-les brièvement. Placez-le sur
la grille et poussez-le dans l‘appareil avec la casserole en dessous. La nourriture ne
doit pas entrer en contact avec le liquide de décongelation.
To Next Page
Loading...
